ACE-Saft

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ACE Saft – fruchtiges Getränk mit vitaminreichem Namen

Wer Säfte liebt, kann sich über eine mangelnde Auswahl an Frucht- und Gemüsesäften wahrlich nicht beklagen. Neben Klassikern wie Orangensaft und Apfelsaft finden sich heutzutage in den Getränkeabteilungen zahlreiche weitere, mitunter recht exotische Sorten. Während bei den meisten Produkten schon am Namen erkennbar ist, welche Geschmacksrichtung uns erwartet und auf welchem Obst oder Gemüse der Saft basiert, stellt der sogenannte ACE Saft den einen oder anderen womöglich vor ein Rätsel. ACE – was ist das denn für eine komische Frucht?

Die Kürzel ACE stehen für die Vitamine A, C und E, die in dem Getränk enthalten sind, es ist also keine Obst- oder Gemüsesorte gemeint. Die Vitaminkombination ist nicht nur in Form von Saft und Fruchtsaftgetränken erhältlich, sondern beispielsweise als Nahrungsergänzungsmittel in Gestalt von Kapseln und Bonbons.

Woraus besteht ACE Saft?

Zu unterscheiden sind zunächst einmal ACE Saft und andere ACE Getränke. Wird das Produkt als Saft bezeichnet, bedeutet das, dass es sich um unverdünnten Saft aus Obst und/oder Gemüse handelt. Fruchtsaftgetränke, geläufig ist zudem die Bezeichnung Vitamin-Fruchtsaftgetränke, müssen einen bestimmten Mindestfruchtgehalt aufweisen. Bei der Herstellung können Wasser, Mineralwasser, Zucker, Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe verwendet werden. Wie hoch der Frucht- oder Fruchtsaftanteil ist, kannst du in jedem Fall der Verpackung beziehungsweise dem Flaschenetikett entnehmen.

Woraus ACE Säfte und Drinks genau bestehen, variiert. Anders als bei den meisten anderen Säften – eine Ausnahme bildet der Multivitaminsaft –, sagt die Bezeichnung nichts über die Art der verwendeten Obst- und Gemüsesorten aus. Entscheidend ist vielmehr, dass die Vitamine A, C und E enthalten sind. Allerdings ist dadurch schon ein Stück weit eingegrenzt, welche Säfte, Früchte und Gemüsesorten sich für die Herstellung eignen. Häufig besteht ein ACE Saft aus einem Mix aus:

Je nach Zusammenstellung variiert nicht bloß der Vitamingehalt, auch der Geschmack unterscheidet sich von ACE Saft zu ACE Saft. ACE Drinks, die keinen puren Fruchtsaft darstellen, können darüber hinaus allerlei Aromen enthalten und somit vielfältige Geschmacksnuancen aufweisen, die nicht zwangsläufig etwas über die verwendeten Säfte und Früchte aussagen.

Wer will, kann ACE Saft selber machen. Dafür benötigst du kein ausgetüfteltes Rezept: Einfach die oben genannten Säfte nach Geschmack mixen, fertig.