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Antipasti, Salate & Soßen

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    Antipasti, Salate und Soßen – fertig zubereitet und einfach köstlich

    Ob gefüllte Oliven, aromatischer Kartoffelsalat oder feine Fertigdressings zum Anrichten – servierfertige Antipasti, Salate und Soßen lassen sich vielseitig einsetzen und stehen selbst gemachten Varianten in kaum etwas nach. Antipasti gehören zu einem gelungenen Menü einfach dazu und sind zusammen mit Fertigsalaten tolle Ergänzungen für Buffets oder üppige Grillbanketts. Fertigsoßen sind nicht bloß in Form von Dressings beziehungsweise Salatsoßen, sondern ebenfalls als würzige Curry- und Nudelsoßen erhältlich. In Verbindung mit Pasta, Reis, Gemüse und gegebenenfalls Fleisch oder Fisch zaubern Sie damit im Nu eine Mahlzeit, die nicht nur satt macht, sondern gut schmeckt.

    Bei REWE finden Sie feine Köstlichkeiten aus folgenden Bereichen:

    Antipasti in großer Vielfalt

    Wenn Zeit und Muße fehlen, um Antipasti selbst herzustellen, sind fertig zubereitete Antipasti aus der Kühltheke eine gute Option. „Antipasti“ bezeichnet die Mehrzahl des italienischen Worts „Antipasto“, was so viel wie „vor der Mahlzeit“ bedeutet. Damit ist der Zweck von Antipasti im Wesentlichen benannt: Sie dienen als Vorspeisen und sollten den Appetit auf das Hauptgericht anregen. Neben Antipasti aus Gemüse, wie gebratener Zucchini oder Antipasti in Form von geschmorter Paprika, gibt es viele weitere Ausführungen. Typische italienische Vorspeisen sind beispielsweise:

    • Marinierte Meeresfrüchte
    • Bruschetta
    • Parmaschinken
    • Salsiccia-Würste
    • Scamorza-Käse
    • Mozzarella Caprese
    • Carpaccio

    Bei REWE finden Sie italienische und andere Antipasti wie getrocknete Tomaten, Datteln im Speckmantel oder gefüllte Oliven und Peperoni für die Zubereitung schmackhafter Antipasti Salate oder für abwechslungsreiche Antipasti Platten. Sie möchten Antipasti doch lieber selbst zubereiten? Dann finden Sie in unserer Rezeptwelt tolle Antipasti Rezepte.

    Fertigsalate sind ideale Beilagen

    Fertigsalate wie Kartoffel-, Nudel- und Fleischsalat sind immer ein Genuss, lassen sich hervorragend kombinieren und können als Beilage, Hauptgericht oder Vorspeise serviert werden. Bei REWE finden Sie allerhand köstliche Salatsorten, darunter:

    • Heringssalat: Fertigsalate mit Hering schmecken gut zu Brot und Brötchen und sind in heller sowie roter Ausführung erhältlich, wobei roter Heringssalat seine Farbe durch die verarbeitete Rote Bete erhält. Solche Fertigsalate sind für Canapés und kleine Schnittchen ideal geeignet.
    • Meeresfrüchtesalat: Fertigsalate aus Meeresfrüchten punkten mit einem aromatischen Geschmack. Garnelensalat beispielsweise ist eine regelrechte Feinkost, wird mit verschiedenen Soßen wie Cocktail- oder Dillsoße angeboten und lässt sich für die Zubereitung schneller Krabbencocktails oder als Aufstrich verwenden.  
    • Krautsalat: Knackiger Krautsalat ist eine beliebte Beilage zu gegrilltem Fleisch und kann beliebig verfeinert werden. Er schmeckt leicht säuerlich und frisch, weshalb er wunderbar zu sommerlichen Gerichten passt.

    Fertigsalate aus der Kühltheke sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden, die jeweilige Haltbarkeit entnehmen Sie der Verpackungsangabe. Wie gesund Fertigsalate sind, hängt unter anderem davon ab, wie viel Zucker und Fett und wie viele Kalorien sie enthalten. Ein Blick auf die Nährwerttabelle gibt Ihnen Aufschluss.

    Fertigsoßen – aromatisch und servierfertig

    Fertigsoßen können eine echte Erleichterung in der Küche darstellen, denn gerade Soßen gelingen in der Eigenzubereitung nicht immer. Fertigsoßen sind in verschiedenen Varianten erhältlich, so dass jeder nach seinem Geschmack fündig wird. Neben klassischen Salatsaucen wie Honig-Senf- oder Joghurt-Dressings gibt es fertige Pastasaucen, die Sie lediglich erwärmen und über die gekochten Nudeln geben müssen, um ein schmackhaftes Nudelgericht zu zaubern. Fertigsoßen ähnlich der Frankfurter Grünen Soße harmonieren wunderbar mit Kartoffeln und aromatische Tikka-Masala-Soße passt toll zu Fisch-, Fleisch und Gemüsecurrys. Mit dem Abrieb von Zitronenschalen, Salz, Pfeffer, frischen Kräutern und Gewürzen können Sie Fertigsoßen beliebig verfeinern. Fertigsoßen sind ungeöffnet übrigens meist recht lange haltbar, sollten nach Anbruch jedoch schnell verbraucht werden.