Fruchtjoghurt

Fruchtjoghurt – fruchtiger Joghurtgenuss in vielen Geschmacksrichtungen

Joghurt ist ein Milchprodukt, das in vielen Varianten angeboten wird und sich bei Groß und Klein großer Beliebtheit erfreut. Er punktet mit einem mildsäuerlichen, frischen Geschmack, der hervorragend zu herzhaften wie süßen Lebensmitteln passt und viele Speisen verfeinert. Zu den beliebtesten Varianten gehören Fruchtjoghurts, bei denen der Joghurt mit Früchten oder einer Fruchtzubereitung vermengt wird. Dadurch entstehen leckere Joghurts, die in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich sind und sich zum Aufpeppen von Müsli oder Cornflakes beim Frühstück ebenso gut eignen wie als kleiner Snack zwischendurch.

Fruchtjoghurt lässt sich zu Desserts verarbeiten, außerdem gibt es köstliche Fruchtjoghurt-Kuchen-Rezepte und Zubereitungsvorschläge für Fruchtjoghurt-Torte. Indem du Fruchtjoghurt portionsweise einfrierst, kannst du erfrischendes Fruchtjoghurt-Eis selber machen – gerade im Sommer eine tolle Idee.

Fruchtjoghurts können wie Naturjoghurts nach ihrem Fettanteil unterteilt werden. Eine besonders cremige Konsistenz weisen sogenannte Sahnejoghurts auf. Die Fruchtbestandteile werden manchen Joghurts im Produktionsprozess untergerührt, bei anderen Produkten ist der Fruchtanteil als Mus oder Gelee am Becherboden geschichtet oder befindet sich in separaten Behältern und wird erst kurz vor dem Verzehr mit dem Joghurt vermengt. Erhältlich ist Fruchtjoghurt ohne Stückchen, der eine homogene Konsistenz hat, ebenso wie Joghurt mit Fruchtstücken. Im Sortiment von REWE kannst du Fruchtjoghurts kaufen, die teils in Portionsbechern und teils in größeren Gläsern abgefüllt sind.

Wissenswertes zu Fruchtjoghurt

Fruchtjoghurts bestehen, wie der Name vermuten lässt, aus einer Mischung aus Joghurt und Früchten oder einer Fruchtzubereitung. Wie viel Frucht im Joghurt enthalten sein muss, ist gesetzlich geregelt. Tatsächlich als Fruchtjoghurt oder „Joghurt mit Früchten“ dürfen nur solche Produkte bezeichnet werden, die mindestens zu 6 Prozent aus Früchten bestehen. „Joghurt mit Fruchtzubereitung“ enthält wenigstens 3,5 Prozent Früchte. Liegt der Fruchtanteil darunter, darf der Joghurt lediglich die Bezeichnung „mit Fruchtgeschmack“ tragen. Im alltäglichen Sprachgebrauch werden diese Unterscheidungen nicht getroffen – Joghurts, die fruchtig schmecken, gelten umgangssprachlich als Fruchtjoghurt.

Zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen von Fruchtjoghurt gehören:

• Erdbeere
• Kirsche
• Himbeere
• Pfirsiche
• Aprikose
• Mango
• Ananas
• Banane
• Zitrone
• Blaubeeren und Waldbeeren

Darüber hinaus gibt es Fruchtjoghurt mit einem Mix aus mehreren Früchten sowie Varianten, die weitere Zutaten wie Getreideflocken, Schoko- oder Keksstückchen beinhalten.

Fruchtjoghurt in zahlreichen Geschmacksrichtungen, den du sofort genießen kannst, findest du bei REWE in der Kühlabteilung.