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Grillsoßen & Dips

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    Grillsoßen und Dips zum Grillen und für Finger Food

    Zu den Highlights im Sommer gehört es, im Garten oder auf dem Balkon zusammenzukommen, um zu grillen. Im Kreise von Familie und Freunden schmecken Steaks, Würste, Grillkäse und vieles mehr einfach am besten. Doch Fleisch, tolle Grillgewürze und köstliche Grillbeilagen sind nur ein Teil der Zutaten, die den Grillabend zum Erfolg werden lassen. Landet das Grillgut erst auf dem Teller, muss eine leckere Sauce oder ein Dip her, um alles geschmacklich abzurunden.

    Grillsoßen und Dips unterstreichen die oft rauchige Note der gegrillten Leckerbissen bestens, indem sie einen geschmacklichen Konterpunkt setzen. Sie verleihen würzig-rauchigem Fleisch eine frische, fruchtige Note oder steuern einen süßlichen Kontrast bei. Wer scharfe Saucen verwendet, kann damit außerdem auf köstliche Weise den Gaumen kitzeln. Viele Grillsoßen stellen zudem eine gute Basis für Grillmarinade dar. Wenn du dein Steak beispielsweise in scharfer Soße einlegst, erhält das Fleisch einen feurigen Geschmack.

    Im umfangreichen Angebot von REWE findest du unter anderem Dips und Grillsoßen der folgenden Geschmacksrichtungen:

    Darüber hinaus kannst du Grillsoßen hervorragend kombinieren und modifizieren, um neue Variationen zu schaffen. Falls du nicht auf gekaufte Sorten zurückgreifen willst, gibt es für selbst gemachte Grillsaucen viele Rezepte, die du einmal ausprobieren kannst. Einfacher ist es natürlich, auf fertig zubereitete Grillsoßen zurückzugreifen, die sofort zum Einsatz kommen können.

    Ob gekauft oder selber zubereitet – mit einer perfekt abgestimmten Honig-Barbecue-Soße, einer frischen und aromatischen Knoblauchsauce oder einem köstlichen Curry Dip verleihst du deinen Speisen das gewisse Etwas.

    Was sind Dips und wozu passen sie?

    Das Wort Dip kommt vom englischen Verb to dip, was so viel wie „etwas eintauchen, tunken“ bedeutet. Eigentlich bezeichnet es gar keine spezielle Art von Sauce. Im Grunde kann ein Dip jede Art von Soße oder Creme sein, in die sich gut Essen eintauchen lässt. Daher werden Dips oft mit Grillsaucen in einem Atemzug genannt. Wenn man den Begriff etwas enger fasst, sind mit Dips meistens Soßen für Finger Food und Snacks wie Kartoffelchips oder Nachos gemeint.

    Hinsichtlich der Verwendungsmöglichkeiten gibt es keine Vorgaben. Du kannst Dips zum Grillen verwenden und pikante Grillsaucen, beispielsweise eine rauchige Barbecue Sauce (oft abgekürzt „BBQ Sauce“), zu Chips, Pommes Frites und anderem Finger Food kombinieren. Beliebte Dips für Gemüse sind helle Soßen, beispielsweise ein aromatischer Sour Cream Dip, ein frischer Joghurt Dip oder ein würziger Knoblauch Dip. Aber was sollte dagegensprechen, die Selleriestange in eine würzige Curry Sauce zu tunken oder die Kartoffelecken mit einer feurigen Chilisauce aufzupeppen? Probiere es aus! Vielleicht entdeckst du eine tolle Geschmackskombination, die dir bislang entgangen war. Für selbst gemachte Dips und Grillsoße gibt es viele Rezepte, probiere zum Beispiel einmal dieses Rezept für Dreierlei Grill-Dips aus unserer REWE Rezeptwelt aus!

    Zaubere im Handumdrehen feine Dips und Saucen oder greife auf das Angebot fertiger Grillsoßen und Dips im REWE Onlineshop zurück! Mische die Soßen untereinander und probiere neue Kreationen aus – ganz, wie es dir gefällt. Klassische „Begleiter“ jedes Grillabends, wie Ketchup und Senf, findest du bei uns selbstverständlich ebenfalls.