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Schaumküsse – unwiderstehlich süß und schaumig
Es gibt so ein paar Süßigkeiten, die es uns nahezu unmöglich machen, sie einigermaßen würdevoll zu verspeisen. Da sie aber so gut schmecken, nehmen wir das gerne in Kauf. Bestes Beispiel hierfür sind Schaumküsse. Sie sind die wohl bekanntesten Vertreter der sogenannten Schaumzuckerwaren und bieten dank ihrer fluffigen Konsistenz im Inneren und der knackigen Hülle aus weißer oder dunkler Schokolade höchsten Genuss, den nicht nur Kinder zu schätzen wissen.
Woraus bestehen Schaumküsse?
Schaumküsse werden auch als Schokoküsse bezeichnet, da sie meist eine schokoladige Ummantelung aufweisen. Daneben stellt der luftige Schaum im Inneren ein charakteristisches Merkmal dar. Abgerundet wird die „süße Sünde“ von einer Waffelunterlage, die dem Gebilde Stabilität verleiht.
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