Tassenkuchen

Tassenkuchen – kleine Köstlichkeiten aus Teig für den schnellen Genuss

Wer kennt das nicht: Du hast großen Appetit auf ein Stückchen Schokokuchen, aber willst deswegen nicht die Zeit und Arbeit investieren, die es normalerweise braucht, um einen Kuchen zu backen. Tassenkuchen sind die perfekte Lösung für alle, die nicht mehrere Personen mit Gebäck verköstigen, sondern sich schnell eine süße Köstlichkeit genehmigen möchten. Tassenkuchen sind sozusagen das Fast Food unter den Gebäckstücken. Du kannst Tassenkuchen im Ofen oder Tassenkuchen in der Mikrowelle zubereiten. Schoko Tassenkuchen erfreut sich besonders großer Beliebtheit und lässt nicht nur die Herzen ausgewiesener Schokoladenfans höherschlagen. Im Sortiment von REWE findest du köstlichen Tassenkuchen zur schnellen Zubereitung.

Um einen Tassenkuchen herzustellen, gibt es grundsätzlich zwei Möglichkeiten: Entweder du rührst den Teig selbst an oder du greifst auf eine fertig zusammengestellte Backmischung zurück, die du bloß mit Milch übergießen und in einer Tasse in der Mikrowelle erhitzen musst. In beiden Fällen dauert es nur wenige Minuten, bis du das warme Gebäckstück verspeisen kannst. Welche Tasse du verwendest, hängt davon ab, wie groß der Minikuchen werden soll. Wichtig ist in jedem Fall, dass das Material der Tasse hitzebeständig beziehungsweise mikrowellenfest ist.

Tassenkuchen selber machen und genießen

Schokoladenkuchen in der Tasse zu backen, ist nicht schwer. Es gibt zahlreiche Tassenkuchen Rezepte, wobei wie üblich beim Backen gilt: Finde heraus, was dir am besten schmeckt und modifiziere den Teig nach Belieben! Für eine Schokovariante benötigst du:

• Kakaopulver zum Backen
• Butter
• Ei
• Mehl
• Zucker
• Milch
• Backpulver

Alle Zutaten für dieses Tassenkuchen Rezept kannst du bei REWE kaufen. Um zwei Tassenkuchen zu backen, erhitze zunächst 30 Gramm Butter und mischen dann ein Ei, je drei Esslöffel Mehl und Zucker, circa fünf Esslöffel Milch, einen Esslöffel Kakaopulver (zum Backen) und ein kleines bisschen Backpulver hinein. Am besten vermengst du alles mit einem Schneebesen, so dass keine Klümpchen zurückbleiben. Dann teilst du den Teig auf zwei Tassen auf und erhitzt sie zwei bis drei Minuten auf hoher Stufe in der Mikrowelle – fertig! Falls du dir etwas Abwechslung wünschst, probiere auch dieses tolle Rezept für Tassenkuchen mit Möhren und Nüssen!

Tipp: Wenn es dir gar nicht schokoladig genug sein kann, versuche doch einmal, Tassenkuchen mit einer Nuss-Nougat-Creme zu backen! Orientiere dich am Grundrezept und ersetze das Kakaopulver einfach durch die Creme. In Minutenschnelle kannst du einen saftigen, warmen Schokokuchen genießen – die perfekte Belohnung nach einem anstrengenden Arbeitstag!

<<<Milchersatz zurückgreifst. Wenn du einen Tassenkuchen ohne Mehl aus Weizen herstellen möchtest, verwende stattdessen Mandel-, Kokos- oder ein anderes Mehl mit guten Backeigenschaften.

Bei REWE findest du alle Backzutaten, die du benötigst, um köstlichen Tassenkuchen selbst herzustellen. Und wenn es einmal schnell gehen soll, halten wir für dich fertige Backmischungen bereit, mit denen du köstlichen Tassenkuchen in Windeseile zubereiten kannst. Wir wünschen guten Appetit!