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Ice Age Ice Eiswürfel 2kg
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Ice Age Ice Crushed Ice 2kg
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Walter Gott Crushed Ice 2kg
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Walter Gott Ice Factory Orginal Ice Cubes 2kg
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Eiswürfel und Crushed Ice – wichtiger Bestandteil vieler Cocktails

Was gibt es Köstlicheres als einen eiskalten Cocktail an einem lauen Sommerabend? Ob Watermelon Man, Cuba Libre oder Caipirinha – Cocktails und Longdrinks gehören zu jeder sommerlichen Party einfach dazu. Um schmackhafte Mixgetränke zu genießen, müssen Sie nicht zwingend in eine Cocktailbar gehen. Sie können köstliche Drinks problemlos zu Hause zubereiten, alle Zutaten dafür finden Sie bei REWE. Was neben Spirituosen, Säften und Früchten keinesfalls fehlen darf, sind Eiswürfel und Crushed Ice.

Eiswürfel und Crushed Ice sorgen für kalten Genuss

Es klingt banal, ist aber von entscheidender Wichtigkeit: Ein Cocktail muss kalt sein, jedenfalls in den meisten Fällen. Und dafür sorgen in der Bar ebenso wie zu Hause Eiswürfel oder Crushed Ice. Jeder kennt vermutlich Eiswürfelbeutel und Eiswürfelformen aus Silikon, mit denen Sie Eiswürfel im Kühlschrank selber machen können, genauer gesagt im Gefrierfach. Außerdem lohnt sich – sofern Sie regelmäßig Cocktails mixen – womöglich die Anschaffung einer Eiswürfelmaschine beziehungsweise eines Eiswürfelbereiters, auf Englisch Ice Cube Maker genannt. Wenn es schnell gehen muss, können Sie bei REWE fertiges Crushed Ice und Eiswürfel kaufen, die Sie sofort verwenden können. Wichtig ist natürlich, dass Sie sie gekühlt nach Hause transportieren, damit sie nicht zerfließen.

Bei Crushed Ice beziehungsweise Crushed Eis (seltener Crash Ice oder Crasheis geschrieben) handelt es sich, wie der Name schon sagt, um zerstoßenes Eis. In der Tiefkühlabteilung von REWE können Sie Crushed Ice in größeren Tüten kaufen. Es gibt zudem Crushed Ice Maschinen, sogenannte Crushed Ice Maker, die es Ihnen ermöglichen, Crushed Ice zu Hause in Eigenregie und je nach Bedarf aus einem Eisblock herzustellen.

Das ist bei Eiswürfeln und Crushed Ice zu beachten

Crushed Ice und Eiswürfel sind im Grunde nichts anderes als gefrorenes Wasser, doch gibt es Unterschiede, die bei der Zubereitung von Cocktails und Longdrinks zu berücksichtigen sind. Crushed Ice kühlt ein Getränk schneller ab, da das fein zerstoßene Eis eine größere Oberfläche als Eiswürfel aufweist. Das ist nicht der einzige Grund, warum Sie als eingefleischter Cocktail-Fan beides vorrätig haben sollten. Manche Rezepte erfordern zwingend Crushed Ice oder Eiswürfel, wenn Sie sie auf stilechte Art zubereiten möchten. Stellen Sie sich mal einen Caipirinha vor, in dem statt zerstoßenem Eis klobige Eiswürfel schwimmen – eine befremdliche Idee, oder? Cocktails, die in der Regel mit Crushed Ice zubereitet werden, sind zum Beispiel:

  • Mojito
  • Maitai
  • Daiquiri
  • Green Lady

Übrigens: Dass Eis in wärmerer Flüssigkeit knackt, hängt mit dem Wärmeaustausch zusammen. Das physikalische Phänomen dahinter nennt sich Differenzdehnung. Körper dehnen sich aus, wenn sie wärmer werden. Bei Eiswürfeln geschieht das nach dem Mischen mit einer wärmeren Flüssigkeit, zuerst am Rand. Dort will sich das Eis ausdehnen, während der Kern noch kälter und damit dichter ist. Diese Spannung führt zu Sprüngen im Eis, wodurch die knackenden Geräusche entstehen.

Perfekte Cocktails mit Crushed Ice mixen

Die Kühlwirkung von Crushed Ice können Sie sich beim Cocktailmixen zunutze machen. Und es hat einen weiteren Vorteil: Es sieht einfach toll aus, wenn Sie ein Glas zunächst mit Crushed Ice befüllen und dann die gemixte Flüssigkeit dazugeben, die sich langsam den Weg durch das Gefrorene bahnt. Einige Rezepte verlangen spezifisch die Zugabe von Eiswürfeln. Für den Fall können Sie sich Eiswürfelbehälter mit Deckel zulegen oder Gefrierbeutel für Eiswürfel kaufen und einen eisigen Vorrat in Ihrem Gefrierschank anlegen. Somit sind Sie immer vorbereitet und können sich jederzeit einen erfrischenden Cocktail mixen! Alternativ finden Sie sowohl Eis in Form von Würfeln als auch Crushed Ice für die sofortige Verwendung bei REWE.