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Backofengerichte

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Köstliche Ofengerichte für schnellen Genuss

Spätestens, wenn es draußen wieder kühler wird, steigt die Lust auf feine Backofengerichte. Eine köstlich duftende Pizza frisch aus dem Ofen, ein appetitlicher Auflauf oder köstliche Bratlinge – Ofengerichte gibt es für jeden Geschmack. Egal, ob du Ofengerichte mit Fleisch bevorzugen oder vegetarische Varianten dir eher zusagen: Auflauf, Ofengemüse und Co. lassen sich beliebig variieren.

Zu den typischen Ofengerichten gehören:

  • Backofengerichte mit Fleisch wie Braten oder Schmorgerichte
  • Fisch im Ofen, von Fischstäbchen bis Lachsbraten
  • Kartoffelgratins und andere Kartoffelvariationen aus dem Ofen
  • Nudelaufläufe und feine Pasta-Gerichte wie Lasagne
  • Gemüse als Ofengericht, gefüllt oder als Ofengemüse
  • Schnelle Ofengerichte wie Pommes, Kartoffelpuffer und Bratlinge
  • Pizza, Flammkuchen und pikante Kuchen wie Quiche

Viele Ofengerichte werden mit Käse überbacken, der dem Ganzen einen besonderen Schmelz verleiht und die Zutaten zu einer stimmigen Gesamtkomposition verbindet. Neben Fleisch, Fisch und Nudeln schmeckt Gemüse aus dem Ofen ebenfalls vorzüglich, beispielsweise Rosmarinkartoffeln und Kürbisspalten. Ein Vorteil von Ofengerichten besteht darin, dass sie meistens völlig unkompliziert herzustellen sind. Ofengerichte für Gäste zuzubereiten, ist besonders praktisch, da du Salate und andere Beilagen in Ruhe vorbereiten kannst, während das Hauptgericht im Backofen gart.

Als schnelle Partygerichte eignen sich beispielsweise Pizzaschnecken, Bratlinge wie Falafel oder feiner Backfisch. Die meisten dieser Backofengerichte sind schnell gemacht, wenn die Zutaten erst einmal zur Hand sind. Noch bequemer ist es, auf die fertigen Ofengerichte aus dem Sortiment von REWE zurückzugreifen, die ebenso gut schmecken wie selbst gemachte Kreationen.

Tolle Ofenrezepte für jede Gelegenheit

Du möchtest leckere Ofengerichte selbst zubereiten? Dann stehen dir praktisch alle Möglichkeiten offen. Ob es Fisch im Backofen sein soll, eine Pizza-Spezialität oder ein kreativer Auflauf aus den Resten des Gemüsefachs – im Ofen zauberst du aus einfachen Zutaten eine köstliche Mahlzeit, mit der du deiner Familie eine Freude machstund Gäste einfallsreich überraschen kannst. Du kannst bereits gekochtes Gemüse gratinieren, Speisen überbacken oder die Gerichte komplett im Ofen zubereiten, ganz wie es dir beliebt.

In der Rezeptwelt von REWE finden Hobbyköche jede Menge Inspiration und leckere Ofengerichte-Rezepte, die du ganz einfach nachkochen kannst. Die erforderlichen Zutaten kannst du direkt aus dem Rezept in den Warenkorb legen und dir bequem nach Hause liefern lassen. Versuche doch mal einen der folgenden Rezeptvorschläge aus unserer Ideen-Küche:

Wenn es mal schnell gehen muss oder dir wichtige Zutaten für ein Ofengericht fehlen – kein Problem! Die fertigen Ofengerichte aus dem Kühlregal von REWE sind eine leckere und vor allem schnelle Alternative. Reiche einen Salat als Beilage und schon ist die Mahlzeit perfekt. Wähle im Convenience-Angebot von REWE zwischen:

  • Pizza
  • Quiche
  • Backfisch
  • Bratlingen wie Falafel

und vielem mehr.

Worauf muss man bei Ofengerichten achten?

Das Wichtigste bei der Zubereitung von Speisen im Ofen ist es, die richtige Temperatur in Verbindung mit der richtigen Einstellung am Backofen zu wählen. Andernfalls besteht die Gefahr, dass du dein Gericht nicht nur aufwärmst, backst oder brätst, sondern verbrennst. Hast du beispielsweise Umluft eingestellt, obwohl Unterhitze gefordert ist, kann es dazu kommen, dass dein Essen zu trocken wird. Beachte deswegen stets die Angaben in den Rezepten oder, bei fertigen Ofengerichten, die Anweisungen auf der Verpackung!