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Alnavit Bio Landbrot Backmischung glutenfrei 450g

Alnavit Bio Landbrot Backmischung glutenfrei 450g

Glutenfreie Brotbackmischung mit Hafervollkornmehl und Buchweizen (Bio)
Bio
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1 °Ppro 2 Euro Warenwerthttps://shop.rewe-static.de/product-details-renderer/a1463d4431043e4c7eef3df5638ecc9f1bf845ca/resources/icon-info-circle-filled-24.svg

Produktbeschreibung

Artikelnummer 8468220

Zutaten:

HAFERVOLLKORNMEHL* glutenfrei 33 %, Maisstärke*, Reisvollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Buchweizenvollkornmehl* 5 %, Buchweizen Sauerteigpulver* 4,5 % (Buchweizenmehl*), Kastanienmehl*, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Flohsamenschalen* gemahlen *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Soja, Mandel, Nüssen, Senf, Sesam und Lupine enthalten.

Allergenhinweise:

HafervollkornmehlKann enthalten: Nüsse und Nusserzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Senf- und Senferzeugnisse. Lupine und Lupinenerzeugnisse. Mandeln und Mandelerzeugnisse.
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.465 kJ
Energie346 kcal
Fett2,9 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate70 g
Kohlenhydrate, davon Zucker1,4 g
Ballaststoffe5,9 g
Eiweiß7,1 g
Salz2 g

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Information: Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.

Zubereitungsanweisungen:

Einfach hinzufügen: • 1 Pck. Trockenhefe • 450 ml lauwarmes Wasser • 1-2 EL Reismehl zum Bestreuen 1. Den Packungsinhalt mit Trockenhefe und Wasser mit dem Handrührgerät kurz zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. 2. Den Teig mit angefeuchteten Händen in der Schüssel zusammenschieben und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech stürzen. Das Brot mit etwas Wasser glattstreichen und in die gewünschte Form bringen. Mit 1-2 EL Reismehl bestreuen. 3. Das Brot an einem warmen Ort abgedeckt 30 Min. gehen lassen. Währenddessen den Backofen auf 250 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. 4. Das Brot 10 Min. anbacken, danach die Temperatur auf 220 °C reduzieren und weitere 50 Min. backen. 5. Das Brot vor dem Anschneiden auskühlen lassen.

Marke:

Alnavit

Eigenschaften:

Glutenfrei, Vegan, Laktosefrei, Bio

Ursprungsland:

Deutschland

Öko Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007

Ort der Erzeugung:

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Kontaktname:

Alnavit GmbH

Kontaktadresse:

Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt