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Ankara türkische Reisnudeln Kritharaki 500g
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Ankara türkische Reisnudeln Kritharaki 500g

von Ankara
Sorte:
Reisnudeln
Kritharaki sind kurze, reiskornähnliche Nudeln aus Hartweizengrieß, die hauptsächlich in der griechischen und türkischen Küche Verwendung finden. Mit der Ausführung von Ankara kommen die Teigwaren zu Ihnen nach Hause. 
 
Kritharaki eignen s... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. JN3TH3IT
1,49 €
500 g (1 kg = 2,98 €)
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Produktbeschreibung

Kritharaki sind kurze, reiskornähnliche Nudeln aus Hartweizengrieß, die hauptsächlich in der griechischen und türkischen Küche Verwendung finden. Mit der Ausführung von Ankara kommen die Teigwaren zu Ihnen nach Hause. 
 
Kritharaki eignen sich sehr gut als Suppeneinlage und können in Verbindung mit Tomatensoße als Beilage zu Fisch, Fleisch oder Gemüsegerichten gereicht werden. Sie kommen häufig für die Zubereitung von türkischem Pilav, einem einfachen Reisgericht, zum Einsatz. Zu diesem Zweck werden die Nudeln bei mittlerer Hitze in Margarine oder Butter angebraten. Sobald sie eine braune Farbe angenommen haben, fügt man gewaschenen Reis hinzu und brät ihn kurze Zeit mit. Unter Zugabe von Wasser wird das Ganze so lange gekocht, bis das Wasser vollständig verdampft ist. 
 
Produktdetails: 
 
• Kurznudeln aus Hartweizengrieß 
• Ideal für türkischen Pilav 
• Inhalt: 500 g 
• Vielseitig kombinierbar 
 
Wer türkischen Pilav authentisch zubereiten möchte, liegt mit den Kritharaki von Ankara richtig. Da die Nudeln vielseitig kombinierbar sind, sind der Fantasie beim Kochen kaum Grenzen gesetzt. Eine Packung enthält 500 g.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

HARTWEIZENGRIEß

Allergenhinweise:

Enthält Gluten

Nährwerte

Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1514 kJ
Energie357 kcal
Fett1.7 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.4 g
Kohlenhydrate73.3 g
Kohlenhydrate, davon Zucker2.5 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß10.7 g
Salz0.004 g

Zubereitung und Aufbewahrung

Zubereitungsanweisungen:

Die Reisnudeln in einem Topf bei mittlerer Hitze mit Margarine anbraten bis sie leicht dunkel werden, dies dauert ca. 1-2 Minuten. Aufpassen, Reis-Nudeln verbrennen sehr schnell. Wenn das geschafft ist, den vorher abgewaschenen Reis und ein wenig Salz hinzufügen und weitere Minuten umrühren, bis der Reis anfängt leicht am Pfannenboden anzukleben, dies dauert ca. 2-3 Minuten. Zuletzt kommen die 1,5 Gläser/Becher kochendes Wasser hinzu, noch einmal kurz alles umrühren und den Reis 20-30 Minuten kochen lassen. Zwischendurch sollte man mit einem Löffel kontrollieren ob noch Wasser am Pfannenboden gibt, kein Wasser = der Reis ist fertig. Herd ausmachen, Deckel auf den Topf und den Reis etwas ruhen lassen, dann schmeckt er besser.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Lichtgeschuetzt und trocken lagern.

Artikeldetails

Marke:

Ankara

Nettofüllmenge:

500 g

Ursprungsland:

Türkei

Sorte:

Reisnudeln

Kontakt

Kontaktname:

Nergiz Grossmarkt GmbH

Kontaktadresse:

Fabrikstr. 11, 48599 Gronau, Deutschland