Kochen & Backen
Getreide
Buchweizen
Bio
Antersdorfer Bio Buchweizen pur 500g

Antersdorfer Bio Buchweizen pur 500g

Buchweizen
Bio
Konkreter Preis abhängig vom Standort

Produktbeschreibung

Artikelnummer 8657745
Buchweizen schmeckt wie Getreide, ist aber keines. Er gehört zu den Knöterichgewächsen, hat eine nussige Note und macht sich als Supppeneinlage, in Bratlingen und auf Salaten hervorragend. Auch geröstet übers Müsli ein Genuss.

Zutaten:

Buchweizen*. Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergenhinweise:

Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kann enthalten: Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Haselnuss und Haselnusserzeugnisse. Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Mandeln und Mandelerzeugnisse. Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Nüsse und Nusserzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Walnuss und Walnusserzeugnisse. Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.466 kJ
Energie346 kcal
Fett1,7 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate71 g
Kohlenhydrate, davon Zucker< 0,5 g
Ballaststoffe3,7 g
Eiweiß9,8 g
Salz< 0,01 g
Information: Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen
Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Zubereitungsanweisungen:

100 g Buchweizen in ein Sieb geben und mit heißem Wasser abspülen. Anschließend in 200 ml Salzwasser bei geringer Hitze ca. 15 Minuten garen. Kochplatte ausschalten und noch weitere 15 Minuten quellen lassen.

Marke:

ANTERSDORFER

Eigenschaften:

Bio

Ursprungsland:

Polen

Kontaktname:

Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG

Kontaktadresse:

Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland