Kochen & Backen
Getreide
Gerste
Bio
Antersdorfer Bio Gerste Pur 1kg

Antersdorfer Bio Gerste Pur 1kg

Gerste
Bio
Konkreter Preis abhängig vom Standort

Produktbeschreibung

Artikelnummer 8961568

'In der Vollwertküche wird Gerste als ganzes Korn gerne als Suppeneinlage und Beilage, für vegetarische Gerichte oder in Süßspeisen verwendet. Traditionell wird sie auch zum Bierbrauen und als Kaffee-Ersatz verwendet.

Zutaten:

Gerste*. Enthält Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergenhinweise:

Enthält: Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Kann enthalten: Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Haselnuss und Haselnusserzeugnisse. Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Mandeln und Mandelerzeugnisse. Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Nüsse und Nusserzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Walnuss und Walnusserzeugnisse. Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.405 kJ
Energie332 kcal
Fett2,1 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate63 g
Kohlenhydrate, davon Zucker1,7 g
Ballaststoffe8,7 g
Eiweiß11 g
Salz< 0,05 g
Information: Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen
Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Kühl, trocken und dunkel lagern.

Zubereitungsanweisungen:

100 g Gerstenkörner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 40 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.

Marke:

ANTERSDORFER

Eigenschaften:

Bio

Ursprungsland:

Deutschland

Kontaktname:

Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG

Kontaktadresse:

Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland