Kochen & Backen
Backzutaten
Mehl
Spezialmehl
Bio
ANTERSDORFER Bio Maismehl Vollkorn 500g

ANTERSDORFER Bio Maismehl Vollkorn 500g

Maismehl Vollkorn
Bio
Konkreter Preis abhängig vom Standort

Produktbeschreibung

Artikelnummer 7849542

'Maismehl wird aus getrockneten und gereinigten Maiskörnern hergestellt. Oft hat es eine charakteristische gelbe Farbe, die man auch in den damit gebackenen Produkten erkennen kann. Ursprünglich aus Südafrika stammend zählt Maismehl - besonders in der mexikanischen Küche - zum festen Bestandteil der Esskultur.

Zutaten:

Mais*. Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergenhinweise:

Kann enthalten: Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Haselnuss und Haselnusserzeugnisse. Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Mandeln und Mandelerzeugnisse. Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Nüsse und Nusserzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Walnuss und Walnusserzeugnisse. Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.449 kJ
Energie343 kcal
Fett2,8 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate66 g
Kohlenhydrate, davon Zucker1,3 g
Ballaststoffe9,4 g
Eiweiß8,7 g
Salz< 0,01 g
Information: Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen
Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern!

Zubereitungsanweisungen:

Dieses Mehl eignet sich besonders gut für Mais-Tortillas oder Maisbrot. Auch in der deutschen Küche erfreut sich das Mehl steigender Beliebtheit.

Marke:

ANTERSDORFER

Eigenschaften:

Bio

Ursprungsland:

Österreich

Kontaktname:

Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG

Kontaktadresse:

Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland