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Roggenmehl
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Antersdorfer Bio Roggenmehl Vollkorn 1kg

Antersdorfer Bio Roggenmehl Vollkorn 1kg

Roggenmehl Vollkorn
Bio
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1 °Ppro 2 Euro Warenwerthttps://shop.rewe-static.de/product-details-renderer/01ab4a476d1fd17badf56124a48c0e2ec3158652/resources/icon-info-circle-filled-24.svg

Produktbeschreibung

Artikelnummer 3681972
'Roggen ist genügsam im Anbau. Er gedeiht auch auf kargen oder feuchten Böden und in kaltem Klima gut. Für das Vollkornmehl wird das ganze Korn inklusive seiner Randschichten vermahlen. So bleiben wertvole Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine erhalten. Dieses Mehl eignet sich ideal für die Herstellung von Natursauerteigen sowie anderen kräftig-würzigen Backwaren.

Zutaten:

Roggen*. Enthält Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergenhinweise:

Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kann enthalten: Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Haselnuss und Haselnusserzeugnisse. Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Mandeln und Mandelerzeugnisse. Nüsse und Nusserzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Walnuss und Walnusserzeugnisse. Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.365 kJ
Energie323 kcal
Fett1,7 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate61 g
Kohlenhydrate, davon Zucker1 g
Ballaststoffe13 g
Eiweiß9,5 g
Salz< 0,01 g
Information: Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen
Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern!

Zubereitungsanweisungen:

Rezepturen lt. Vorlagen zur Herstellung von vollwertigen Backwaren verwenden.

Marke:

ANTERSDORFER

Eigenschaften:

Bio, Regional

Ursprungsland:

Deutschland

Kontaktname:

Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG

Kontaktadresse:

Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland