Regional

Antersdorfer Bio Roggenmehl Vollkorn 1kg

Name: Antersdorfer Bio Roggenmehl Vollkorn 1kg
Brand: ANTERSDORFER
SKU: AI7O5663

Roggenmehl Vollkorn

Marke: ANTERSDORFER…

Konkreter Preis abhängig vom Standort

1 °Ppro 2 Euro Warenwert

Produktbeschreibung

Artikelnummer 3681972

'Roggen ist genügsam im Anbau. Er gedeiht auch auf kargen oder feuchten Böden und in kaltem Klima gut. Für das Vollkornmehl wird das ganze Korn inklusive seiner Randschichten vermahlen. So bleiben wertvole Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine erhalten. Dieses Mehl eignet sich ideal für die Herstellung von Natursauerteigen sowie anderen kräftig-würzigen Backwaren.

Zutaten & Allergene

Zutaten:

Roggen*. Enthält Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergenhinweise:

Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kann enthalten: Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Haselnuss und Haselnusserzeugnisse. Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Mandeln und Mandelerzeugnisse. Nüsse und Nusserzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Walnuss und Walnusserzeugnisse. Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Unzubereitet pro 100 g
Energie	1.365 kJ
Energie	323 kcal
Fett	1,7 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	61 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	1 g
Ballaststoffe	13 g
Eiweiß	9,5 g
Salz	< 0,01 g

Hinweise

Information: Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen
Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern!

Zubereitungsanweisungen:

Rezepturen lt. Vorlagen zur Herstellung von vollwertigen Backwaren verwenden.

Artikeldetails

Marke:

ANTERSDORFER

Eigenschaften:

Bio, Regional

Ursprungsland:

Deutschland

Kontakt

Kontaktname:

Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG

Kontaktadresse:

Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland

Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.