Regional

Antersdorfer Bio Weizenschrot 750g

Name: Antersdorfer Bio Weizenschrot 750g
Brand: ANTERSDORFER
SKU: U9JKPY02

Weizen Schrot

Marke: ANTERSDORFER…

Konkreter Preis abhängig vom Standort

1 °Ppro 2 Euro Warenwert

Produktbeschreibung

Artikelnummer 8750161

'Antersdorfer Weizenschrot wird auf traditionelle Art aus dem vollen Korn inclusive Keimling sehr grob vermahlen und eignet sich daher besonder gut für Weizenvollkornbrote und vollwertige Brötchen.

Zutaten & Allergene

Zutaten:

Weizen*. Enthält Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergenhinweise:

Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kann enthalten: Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Haselnuss und Haselnusserzeugnisse. Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Mandeln und Mandelerzeugnisse. Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Nüsse und Nusserzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Walnuss und Walnusserzeugnisse.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Unzubereitet pro 100 g
Energie	1.378 kJ
Energie	326 kcal
Fett	1,8 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	60 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	0,7 g
Ballaststoffe	13 g
Eiweiß	11 g
Salz	< 0,02 g

Hinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern!

Zubereitungsanweisungen:

Rezeptvorschlag für Schwarzbrot: 500 g Weizen- und 500 g Roggenschrot mit 1l Buttermilch vermengen und über Nacht gekühlt quellen lassen. 500 g Weizenmehl Type 1050, 150 g Rübensirup, 2 Päckchen Hefe und 1½ EL Salz mit der gequollenen Masse verkneten. In zwei Kastenformen füllen und bei 150 Grad mindestens 2½ Stunden backen.

Artikeldetails

Marke:

ANTERSDORFER

Eigenschaften:

Bio, Regional

Ursprungsland:

Deutschland

Kontakt

Kontaktname:

Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG

Kontaktadresse:

Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland

Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

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