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Arche Bio Pfeilwurzelstärke 125g
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Arche Bio Pfeilwurzelstärke 125g

von Arche
Bio
Pfeilwurzelstärke
Arche Pfeilwurzelstärke wird aus der Arrowroot-Pflanze gewonnen. Die feine Speisestärke ist ein vielseitiges Bindemittel, geschmacksneutral und von höchster Feinheit. Ideal zum Binden von feinen Soßen und Suppen, köstlichen Cremes, Puddings... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. NIES2D70
4,67 €
0,13 kg (1 kg = 37,36 €)
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Produktbeschreibung

Arche Pfeilwurzelstärke wird aus der Arrowroot-Pflanze gewonnen. Die feine Speisestärke ist ein vielseitiges Bindemittel, geschmacksneutral und von höchster Feinheit. Ideal zum Binden von feinen Soßen und Suppen, köstlichen Cremes, Puddings, Roter Grütze und als Eiersatz. Für besonders feines Gebäck wie Biskuits und glutenfreie Brote etwas Mehl durch  Pfeilwurzelstärke ersetzen.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Pfeilwurzelstärke* (Maranta arundinacea). * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie1429kJ
Energie336kcal
Fett0.1g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.1g
Kohlenhydrate83.5g
Kohlenhydrate, davon Zucker0.1g
Eiweiß0.1g
Salz0.1g

Zubereitung und Aufbewahrung

Zubereitungsanweisungen:

Zum Andicken von 250 ml Flüssigkeit 2-3 gestrichene TL (ca. 10 g) Pfeilwurzelstärke in etwas kaltem Wasser auflösen, einrühren, langsam aufkochen und kurz köcheln lassen. Als Paniermittel 3 EL Stärke (ca. 20 g) mit 2-3 EL Wasser verrühren.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern

Artikeldetails

MarkeArche
Nettofüllmenge0.125 kg
EigenschaftenBio
UrsprungslandIndien
Öko KontrollstelleDE-ÖKO-001 | BCS
Ort der ErzeugungEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Kontakt

Kontaktadresse:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden