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Arche Bio Süßlupinenmehl 175g
Lupe
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Arche Bio Süßlupinenmehl 175g

von Arche
Bio
Süßlupinenmehl
Das Bio Süßlupinenmehl von Arche ist vegan, glutenfrei und mit seinem neutralen Geschmack ein echter Gewinn für kreatives, gesundheitsbewusstes Kochen. Bei Veganern und Vegetarien gleichermaßen beliebt so wird Süßlupinenmehl auch besonders ... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. M6RZXWX0
4,79 €
0,18 kg (1 kg = 27,37 €)
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Produktbeschreibung

Das Bio Süßlupinenmehl von Arche ist vegan, glutenfrei und mit seinem neutralen Geschmack ein echter Gewinn für kreatives, gesundheitsbewusstes Kochen. Bei Veganern und Vegetarien gleichermaßen beliebt so wird Süßlupinenmehl auch besonders von Sportlern geschätzt. Bis zu 15% der normalen Mehlmenge kann durch Arche Süßlupinenmehl ersetzt werden  - das eingesetzte Lupinenmehl sorgt für lockere, gut gebundene Teige. Die Menge von Eiern in Rezepten kann mit der Formel "1 EL Süßlupinenmehl = 1 Ei" einfach reduziert werden. Und noch ein Plus - die Pflanzen für das Arche Süßlupinenmehl werden in Frankreich  kultiviert. Als pikante Abrundung von Eintöpfen, Saucen, Aufläufen und Gemüsegerichten.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

SÜSSLUPINENMEHL*. Allergene Zutaten: Lupine. * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergenhinweise:

Lupine

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie1569 kJ
Energie376 kcal
Fett12.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren1.7 g
Kohlenhydrate10.0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker2.4 g
Eiweiß43.0 g
Salz0.1 g

Zubereitung und Aufbewahrung

Zubereitungsanweisungen:

Für Smoothies und Eiweißshakes 1 EL (ca. 10 g) Süßlupinenmehl in die Getränke einrühren. Ideal auch zum Müsli, in Suppen, Saucen und zu Joghurt. Beim Backen lockert und bindet es den Teig und kann bis zu 15% der Mehlmenge ersetzen. Mit Süßlupinenmehl lässt sich die Eiermenge in Rezepten reduzieren. Die Menge von Eiern in Rezepten kann mit der Formel ?1 EL Süßlupinenmehl = 1 Ei? einfach reduziert werden.

Artikeldetails

MarkeArche
Nettofüllmenge0.175 kg
EigenschaftenBio
UrsprungslandDeutschland
Öko KontrollstelleDE-ÖKO-001 | BCS
Ort der ErzeugungEU-Landwirtschaft

Kontakt

Kontaktadresse:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden