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Baladna Molokhia Malvenblätter getrocknet 200g

Baladna Molokhia Malvenblätter getrocknet 200g

Malvenblätter, getrocknet
Marke:
1,99 €
200 g (100 g = 1 €)
inkl. gesetzl. MwSt

Produktbeschreibung

Artikelnummer TQB7UVT5C
Molokhia ist ein beliebtes Gericht in der orientalischen Mittelmeerregion. Es besteht aus den grünen, spinatähnlichen Blättern des "Corchorus olitorius", einer stark aromatischen Malvenpflanze. Die Pflanze gilt als beliebtes Gemüse für die orientalische Küche. Einer ihrer Namen ist „Die Königliche“, da der König 1805 ein Dekret erließ, das dem einfachen Volk den Verzehr von Molokhia verbot. So wurde der Verzehr des Gemüses auf den damaligen Königspalast beschränkt. Zubereitungsvorschlag: Malvenblätter werden vorsichtig mit Wasser gewaschen. Bei schwacher Hitze unter leichtem Rühren 5 Minuten erhitzen, etwas Fett zufügen und 15 Minuten rösten. Knoblauch und Koriander mit Fett in einer separaten Pfanne rösten und zu der gerösteten Molokhia geben. Gekochtes Huhn und Wasser hinzufügen, bis das Wasser mit Molokhiablättern bedeckt ist und nach Belieben salzen. Bei schwacher Hitze eine Stunde lang alle 10 Minuten umrühren. In den letzten 5 Minuten den Saft einer halben Zitrone hinzufügen und gut umrühren. Das Gericht ist servierfertig....

Zutaten:

Malvenblätter, getrocknet (Langkapselige Jute)
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie184 kJ
Energie44 kcal
Fett0,3 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate5,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker1 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß4,7 g
Salz0 g

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Kühl und und vor allem trocken lagern abseits von Gerüchen, nicht dem Sonnenlicht aussetzen. Das Produkt is feuchtigkeitsempfindlich.

Marke:

Baladna

Nettofüllmenge:

200 g

Ursprungsland:

Ägypten

Größe:

200g

Anbietername:

Baladna

Anbieteradresse:

Baladna Shop GmbH Konrad Zuse Straße 6, 41516 Grevenbroich-Kapellen, Deutschland

Herstellername:

Baladna DE GmbH

Herstelleradresse:

Konrad-Zuse-Str. 6c, 41516 Grevenbroich
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