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Bauckhof Bio Backmischung Käsekuchen glutenfrei 485g

Bauckhof Bio Backmischung Käsekuchen glutenfrei 485g

Backmischung glutenfrei
Bio
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1 °Ppro 2 Euro Warenwerthttps://shop.rewe-static.de/product-details-renderer/33e5b98/resources/icon-info-circle-filled-24.svg

Produktbeschreibung

Artikelnummer 9176519

Zutaten:

HAFERvollkornflocken* (glutenfrei), Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Zimt*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergenhinweise:

Enthält: Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.617 kJ
Energie382 kcal
Fett3,1 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate80 g
Kohlenhydrate, davon Zucker46 g
Ballaststoffe4,6 g
Eiweiß6,2 g
Salz< 0,01 g

Zubereitungsanweisungen:

Zubereitung mit Ei und Quark Sie geben dazu: 125 g Butter, 4 Eier, 750 g Quark, Saft 1/2 Zitrone Vegane Zubereitung: 125 g Margarine, 750g Soja-Joghurt Natur oder Vanille, Saft 1/2 Zitrone 1. Der schnelle Boden Die Butter oder Margarine flüssig machen und mit der Grundmischung für den Boden verrühren. Kurz stehen lassen. Die Flockenmasse in die ungefettete Form füllen. Am Boden fest andrücken und an den Seiten ca. 2 cm hochziehen. Keine Sorge, wenn alles etwas bröselig wirkt, die Flocken werden beim Backen fest und knusprig. Tipp: Mit der Rückseite eines Esslöffels in kaltes Wasser gedippt, lassen sich die Flocken gut an die Form pressen. 2. Die schnelle Füllung Für die Füllung Eier, Quark und Zitronensaft zusammen mit der Grundmischung für den Belag in die Schüssel geben und mit einem Schneebesen kurz und kräftig rühren. Es ist nicht nötig, die Eier zu trennen. Für die ei- und milchfreie Zubereitung verrühren Sie einfach den Soja-Joghurt, den Zitronensaft und die Grundmischung für den Belag. 3. Backen Die Quarkmasse bzw. Joghurtmasse in die Form füllen und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 50-60 Minuten auf der untersten Schiene backen. So wird der Kuchen schön kross und von oben nicht zu dunkel. Der Kuchen ist fertig, wenn in die Quarkmasse auch in der Mitte hochgekommen ist. Im Gasherd auf Stufe 3 backen. Bitte nicht mit Umluft backen. Der vegane Kuchen erreicht erst nach dem Erkalten die optimale Schnittfestigkeit.

Marke:

Bauckhof

Eigenschaften:

Vegan, Bio, Glutenfrei

Ursprungsland:

Deutschland

Öko Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007

Kontaktname:

Bauck GmbH

Kontaktadresse:

Duhenweitz 4, D-29571 Rosche