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Bauckhof Bio Backmischung Wunderbrot glutenfrei 600g

Bauckhof Bio Backmischung Wunderbrot glutenfrei 600g

Brotbackmischung für glutenfreies Hafervollkornbrot
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1 °Ppro 2 Euro Warenwerthttps://shop.rewe-static.de/product-details-renderer/6e7b6d1/resources/icon-info-circle-filled-24.svg

Produktbeschreibung

Artikelnummer 3349872

Zutaten:

HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Leinsaat*, SESAM*, Leinsaat*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz.

enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergenhinweise:

Enthält: Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse.
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.189 kJ
Energie286 kcal
Fett17 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren2,4 g
Kohlenhydrate17 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0,5 g
Ballaststoffe8,1 g
Eiweiß12 g
Salz0,91 g

Zubereitungsanweisungen:

Langsame Grund- Zubereitung 1. Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben und mit 500 ml kaltem Wasser übergießen. 2. Den Teig gründlich verrühren und für 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. 3. Den festen Teig in eine gut gefettete Kastenform (25 x 10 cm) geben. 4. Mit einem angefeuchteten Teigschaber in der Form verteilen und glatt streichen. 5. Das Brot in den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 ° C Ober- und Unterhitze für ca. 80 Minuten backen. 5. Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen. Schnelle Zubereitung Wie oben aber mit 600 ml kochendem Wasser anrühren und 20 Minuten quellen lassen. Im vorgeheizten Backofen für 70 Minuten bei 200 ° C Ober- und Unterhitze backen. Tipp: Vor dem Anschneiden gut abkühlen lassen. Alle Wunderbrøds eignen sich gut zum Einfrieren. Lagerhinweis: Am Besten in luftdurchlässigen Behältnissen bzw. Papiertüten aufbewahren.

Marke:

Bauckhof

Eigenschaften:

Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei, Bio, Glutenfrei

Ursprungsland:

Deutschland

Öko Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007

Kontaktname:

Bauck GmbH

Kontaktadresse:

Duhenweitz 4, D-29571 Rosche