Bauckhof Bio Demeter Haferbrot Vollkorn glutenfrei 500g
Backmischung für Vollkorn-Haferbrot
mit glutenfreien Haferflocken.
mit glutenfreien Haferflocken.
Marke: Bauckhof...
Konkreter Preis abhängig vom Standort
Produktbeschreibung
Artikelnummer 7888859
Zutaten:
HAFERvollkornflocken** glutenfrei 50%, Reisvollkornmehl** 22%, HAFERvollkornmehl** glutenfrei 20%, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Steinsalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, gemahlene Flohsamenschalen**aus kontrolliert biologischem Anbau
**aus biologisch-dynamischem Anbau
Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf, Sesam und Lupine enthalten.
Allergenhinweise:
Enthält: Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kann enthalten: Nüsse und Nusserzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse.Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100 g |
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Energie | 1.504 kJ |
Energie | 356 kcal |
Fett | 5,3 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Kohlenhydrate | 61 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 1,1 g |
Ballaststoffe | 8,5 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 2 g |
Zubereitungsanweisungen:
Klassische Zubereitung1. Den Packungsinhalt mit 1 Päckchen Trockenhefe vermischen.
2. 500ml lauwarmes Wasser dazugeben. (Bei Frischhefe: 1/2 Würfel zuerst in dem lauwarmen Wasser auflösen).
3. Mit Handrührgerät oder Küchenmaschine mit Knethaken etwa 5 Minuten intensiv kneten.
4. Den Teig in eine gefettete Kastenform (25 x 10cm) geben, mit reichlich Wasser glattstreichen und anschließend mit Öl bepinseln.
5. Mit Folie abgedeckt an warmem Ort 20 Min. gehen lassen.
6. Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze für ca. 60 Minuten backen.
7. Das Brot gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden gut auskühlen lassen.
Marke:
BauckhofEigenschaften:
Glutenfrei, BioUrsprungsland:
DeutschlandÖko Kontrollstelle:
DE-ÖKO-007Ort der Erzeugung:
EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftKontaktname:
Bauck GmbHKontaktadresse:
Duhenweitz 4D-29571 Rosche
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.