Bauckhof Bio Demeter Wunderbrøtchen Backmischung 350g

Zutaten:

HAFERflocken** glutenfrei, SESAM**,
Kürbiskerne**, gemahlene Flohsamenschalen*, geschrotete Leinsaat**, Leinsaat**, Sonnenblumenkerne**,
Chiasamen* (Salvia hispanica), Steinsalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus biologisch-dynamischem Anbau

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/
Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.

Allergenhinweise:

Enthält: Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse. Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kann enthalten: Nüsse und Nusserzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Senf- und Senferzeugnisse. Lupine und Lupinenerzeugnisse.

Zubereitungsanweisungen:

1. Backofen auf 220 °C
Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Brötchenmischung mit
Wasser in einer Schüssel
kurz verrühren. Teigmasse
5 Minuten quellen lassen.
3. Mit angefeuchteten
Händen die Teigmasse in
acht gleichgroße Stücke
teilen, zu Kugeln rollen
und auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Backblech
setzen. Die Teiglinge
flach drücken, sodass
sie eine Höhe von etwa
2 cm haben.
4. Die Brötchen (ohne
Gehzeit) auf mittlerer
Höhe in den vorgeheizten
Backofen schieben.
5. Nach etwa 35 Minuten
Backzeit aus dem Ofen
nehmen und auf einem
Gitterrost gut auskühlen
lassen.

Marke:

Bauckhof

Eigenschaften:

Vegan, Glutenfrei, Bio

Ursprungsland:

Deutschland

Ort der Erzeugung:

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Kontaktname:

Bauck GmbH

Kontaktadresse:

Duhenweitz 4
D-29571 Rosche