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Bauckhof Bio Schnell Brot mit Saaten glutenfrei 500g

Bauckhof Bio Schnell Brot mit Saaten glutenfrei 500g

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Produktbeschreibung

Artikelnummer 901895

Zutaten:

Reisvollkornmehl* 41 %, Maisstärke*, Saaten* 12 % (Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*), Maismehl*, Quinoa Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Steinsalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), gemahlene
Flohsamenschalen*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/
Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.

Allergenhinweise:

Enthält: Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse. Kann enthalten: Soja und Sojaerzeugnisse. Nüsse und Nusserzeugnisse. Lupine und Lupinenerzeugnisse. Senf- und Senferzeugnisse.
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.526 kJ
Energie362 kcal
Fett6,6 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate64 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0,7 g
Ballaststoffe5,9 g
Eiweiß7,6 g
Salz2,4 g

Zubereitungsanweisungen:

Nur Wasser hinzufügen,
keine Hefe. So einfach
geht’s:
1. Backofen auf 225 °C
Ober- und Unterhitze
vorheizen
(Gasstufe 4).
2. Die Schnellbrot-
Mischung in 500 ml
lauwarmem Wasser mit
einem
Schneebesen oder
Handrührgerät kurz
verrühren.
3. Nicht gehen lassen!
4. Den Teig sofort in eine
gefettete Kastenform
(25 x 10 cm) füllen.
5. Von oben mit Wasser
glatt streichen und anschließend
mit Öl bepinseln.
Mit einem in Öl
getauchten
Teigschaber
oder Messer in der Mitte
einkerben.
6. Das Brot bei 225 °C
für 50–60 Minuten auf
mittlerer Höhe backen.
7. Gleich aus der Kastenform
nehmen und vor
dem Anschneiden auf einem
Gitterrost gut auskühlen
lassen.

Marke:

Bauckhof

Eigenschaften:

Bio, Glutenfrei

Ursprungsland:

Deutschland

Öko Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007

Kontaktname:

Bauck GmbH

Kontaktadresse:

Duhenweitz 4
D-29571 Rosche