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Beher Jamón Iberico de Guijuelo Taco Iberischer Schinken 500g

Beher Jamón Iberico de Guijuelo Taco Iberischer Schinken 500g

Marke:
47,49 €
0,5 KG (1 KG = 94,98 €)
inkl. gesetzl. MwSt

Produktbeschreibung

Artikelnummer 42IYXWM2
Iberischen Schinken - vom Iberischen Schwein. Das iberische Schwein ist eine in Südwestspanien heimische, halbwilde Schweinerasse. Im Vergleich zu den (weitaus jüngeren) herkömmlichen Hausschweinrassen ist es deutlich kleiner und flinker. Die Tiere werden meist als Weideschweine freilaufend in Korkeeichen-  und Steineichenhainen gehalten und häufig mit Eicheln gemästet. Das Iberische Schwein liefert in Spanien und Portugal den als Spezialität bekannten luftgetrockneten iberischen Schinken (Jamon Iberico), bei Tieren aus der Eichelmast auch Jamón Ibérico de Bellota (Iberischer Eichelschinken) genannt. Ohne Knochen...

Zutaten:

Schinken, Salz, Zucker, Antioxydationsmittel: (E-331ii, E-301), Konservierungsstoffe (E-252)
Durchschnittliche NährwerteZubereitet pro 100 g
Energie1.043 kJ
Energie249 kcal
Fett13 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren5 g
Kohlenhydrate0,9 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0,5 g
Ballaststoffe< 1 g
Eiweiß31,8 g
Salz0 g

Zubereitungsanweisungen:

Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten. Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Teil des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken. Bei längerer Lagerung, empfiehlt es sich den Schinken mit Silberpapier oder Schrumpffolie einzuwickeln, damit er nicht austrocknen.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Geöffnete Packung gut verschlossen, kühl und trocken aufbewahren. Sauerstoff zersetzt das Aroma, angebrochene Packungen daher luftdicht verschließen.

Marke:

Beher

Nettofüllmenge:

500 g

Eigenschaften:

Glutenfrei

Ursprungsland:

Spanien

Anbietername:

Spanische Bodega

Anbieteradresse:

Jose Salgado Garcia, Spanische Bodega Gansmecker Weg 1, 58840 Plettenberg, Deutschland

Herstellername:

Beher

Herstelleradresse:

C/.Oriente 37770 Guijuelo (Salamanca) Spanien