Bio Porree im Bund ca. 500g

Konkreter Preis abhängig vom Standort

1 °Ppro 2 Euro Warenwert

Produktbeschreibung

Artikelnummer 7152389

Deutschland oder Niederlande; Kl.: II; Ursprungsland und Klasse können je nach Angebot abweichen. Porree, auch Lauch genannt, ist ein naher Verwandter der Zwiebel. Satt der eigentlichen Zwiebel wird aber ein langer Stängel ausgebildet. Porreestangen sind weiß am Schaft und verfärben sich nach oben hin dunkelgrün. Vorwiegend aus Deutschland, Frankreich, Niederlande, Belgien und Italien. Stark würzig und aromatisch. Gegessen wird der weiße, in Scheiben oder Streifen geschnittene Schaft und manchmal auch 10-15 cm vom grünen Blatt. Überwiegend wird er gekocht oder gedünstet und als Gemüsebeilage z.B. zu Fleischgerichten oder in Suppen. Lauch muss lose gelagert werden, da er sonst leicht anfängt zu faulen. Im Gemüsefach nicht äußerst lange frisch. Blanchierter Lauch ist tiefgefroren für längere Zeit haltbar. Der zarte Sommerlauch kocht schneller, kann aber auch roh verzehrt werden, da er milder im Geschmack ist....

Artikeldetails

Eigenschaften:

Bio

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

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