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Bugfoundation Insektenburger Original 196g
Lupe

Bugfoundation Insektenburger Original 196g

Insektenburger aus Buffalowürmern mit Soja
Auf der Suche nach dem perfekten Burger sprengen zwei Freunde die Grenzen kulinarischer Konventionen und vermarkten Deutschlands ersten Insektenburger. Eine knusprige, saftige und geschmackliche Offenbarung mit überzeugendem Inhalt: Reich a... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. 7270724
ab 5,99 €
196g (100 g = 3,06 €)
1 °P pro 2 Euro Warenwert

Produktbeschreibung

Auf der Suche nach dem perfekten Burger sprengen zwei Freunde die Grenzen kulinarischer Konventionen und vermarkten Deutschlands ersten Insektenburger. Eine knusprige, saftige und geschmackliche Offenbarung mit überzeugendem Inhalt: Reich an Proteinen und ungesättigten Fetten, frei von künstlichen Zusatzstoffen und drastisch weniger Ressourcenverbrauch als bei der Produktion von Rindfleisch.

 - Hergestellt aus Buffalowürmern, artgerecht gezüchtet ohne Einsatz von Antibiotika

- Reich an Proteinen und ungesättigten Fettsäuren

- 100% frei von künstlichen Zusatzstoffen

- Insekten sind nachhaltig: Bis zu 100 x weniger Treibhausgas-Emissionen und 10 x weniger Futtermittel (als bei der Produktion von Rindfleisch)

Zutaten und Allergene

Zutaten:

45% rehydriertes BUFFALOWURM-SOJAPROTEIN (60% BUFFALOWÜRMER ALPHITOBIUS DIAPERINUS, 40% SOJAPROTEINKONZENTRAT), Wasser, Rapsöl, Zwiebel, EIKLAR (getrocknet), Tomatenmark (Tomaten, Salz), SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), SENF (Wasser, SENFSAAT, Essig, Salz, Zucker, Gewürze), Kartoffelstärke, Gewürze, Salz, Zitronensaft, Petersilie Produkt kann Spuren von Sellerie enthalten. Bei einer Allergie auf Krusten- und Schalentiere sowie Milben besteht auch die Möglichkeit einer Allergie auf Speiseinsekten.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1180.0 kJ
Energie282.0 kcal
Fett19.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren2.1 g
Kohlenhydrate4.5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker1.4 g
Salz1.6 g
Eiweiß21.0 g

Hinweise

Bei einer Allergie auf Krusten- und Schalentiere sowie Milben besteht auch die Möglichkeit einer Allergie auf Speiseinsekten. Produkt kann Spuren von Sellerie enthalten.

Zubereitung und Aufbewahrung

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Bei minus 18°C (Tiefkühltruhe oder ***-Fach) mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Artikeldetails

Eigenschaften:

In deiner Region bekannt

Serviervorschlag:

Man nehme den Insektenburger und zwei Brötchenhälften. Die untere Brötchenhälfte mit Mayonnaise bestreichen, Kopfsalat, Tomaten, Rote Zwiebeln positionieren, dann den Insektenburger drauflegen. Mit Rucola garnieren, die obere Brötchenhälfte mit Barbecue Sauce bestreichen, draufsetzen und fertig ist er. ACHTUNG: Nur vollständig durchgegart verzehren.

Kontakt

Kontaktname:

Bugfoundation GmbH

Kontaktadresse:

Glückaufstraße 4 49090 Osnabrück