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Caputo Farina Tipo 00 Mehl 1kg

Caputo Farina Tipo 00 Mehl 1kg

Marke:
2,49 €
1 KG (1 KG = 2,49 €)
inkl. gesetzl. MwSt

Produktbeschreibung

Artikelnummer J9OHVRN8
Produziert mit Körnern der besten Stärke und hohem Proteinwert. Die Qualität des Glutens verleiht dem Teig Elastizität und Dehnbarkeit mit hervorragenden Ergebnissen bei Gebäck und Sauerteigprodukten. PROTEIN: 14,5%, HALTBARKEIT: 12 Monate, BÄCKEREI: W 370/390W, ELASTIZITÄT: P / L 0,50 / 0,60. Seit 1924 arbeitet Caputo mit Großzügigkeit und Leidenschaft an Weizen, um Fachleuten und Enthusiasten der White Art hochwertige Mehle anzubieten, die unter voller Berücksichtigung von Rohstoffen und Tradition hergestellt werden. Caputo produziert eine breite Palette von Mehlen, die für Profis von Süßwaren-Teigen, zum Brot backen, Pasta und Pizza bestimmt sind. Autorität, Spontanität und Tradition. Aus diesen Werten entsteht die weiße Kunst von Caputo, die es ihnen dank der Erfahrung von 3 Generationen neapolitanischer Müllermeister ermöglicht, sehr hohe Qualitätsstandards zu garantieren, um sicherzustellen, dass erfahrene Gastronomen und Handwerker des Geschmacks dies am besten ausdrücken ihre Kreativität. Caputo mischt viele Qualitäten des nationalen Weizens , den wsie aus Umbrien, und anderen italienischen Regionen beziehen, um die Basis deren Produkts zu erhalten. Sie integrieren sie dann in Getreide aus Nordeuropa , insbesondere aus Frankreich, Deutschland und Finnland. Auf diese Weise sind unsere Produkte äußerst natürlich, auch weil wir sie ohne Zusatz chemischer Enzyme oder Zusatzstoffe verarbeiten....

Zutaten:

WEICHWEIZENMEHL Typ 405

Allergenhinweise:

Weizen und Weizenerzeugnisse (einschl. Gluten). Kann Spuren von Soja enthalten.
Durchschnittliche NährwerteZubereitet pro 100 g
Energie1.482 kJ
Energie350 kcal
Fett1,5 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate69 g
Kohlenhydrate, davon Zucker1 g
Ballaststoffe3 g
Eiweiß14 g
Salz0,02 g

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Sauerstoff zersetzt das Aroma, angebrochene Packungen daher luftdicht verschließen.

Marke:

Caputo

Nettofüllmenge:

1 kg

Ursprungsland:

Italien

Anbietername:

Spanische Bodega

Anbieteradresse:

Jose Salgado Garcia, Spanische Bodega Gansmecker Weg 1, 58840 Plettenberg, Deutschland

Herstellername:

Antimo Caputo S.R.L

Herstelleradresse:

Contrada Colle delle Api 100, 96100, (CB) Italien
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