Chaumes französischer Weichkäse am Stück

Produktbeschreibung

Frisch für dich aus unserer Servicetheke. 
 
Zutaten: pasteurisierte MILCH, Speisesalz, mikrobielles Lab, KÄSEREIKULTUREN, Farbstoff: Beta-Carotin. 
 
Laktosefrei* 
*Laktosegehalt: unter 0,1g/100g 
 
Rinde zum Verzehr geeignet! 
 
Nährwerte je 100g: 
Energie: 1282kcal 
Energie: 309kcal 
Fett: 25g 
Fett, davon gesättigt: 17,0g 
Kohlenhydrate: 0,5g 
Kohlenhydrate, davon Zucker: 0,5g 
Eiweiß: 21g 
Salz: 2,2g 
So würzig, so französisch - mit unverkennbarer Rinde! Unter seiner Rotkulturrinde ist Chaumes® eine Weichkäsespezialität mit charaktervollem und kräftig-würzigem Geschmack und einer angenehm weichen Textur. Seine leuchtende orange-gelbe Rinde erhält Chaumes dank dem besonderen Herstellungsprozess mit Rotkulturen. Er wird aus französischer Milch in der Käserei Saint Antoine de Breuilh in der Dordogne hergestellt. In dieser Region im Westen Frankreichs werden bereits seit dem 7. Jahrhundert Weichkäse mit Rotkulturen hergestellt. Auch warm ein Genuss! Er ist durch seine Reifung von Natur aus laktosefrei.