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Nahrungsmittel
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Pasten & Würzsoßen
Currypaste
Cosmoveda Bio Mild Curry Paste 175g
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Cosmoveda Bio Mild Curry Paste 175g

Bio
Curry Paste
Milde Curry Paste, die sich besonders gut als würzig-scharfe und eiweißreiche Beilage oder Zutat zu Ayurvedischen und Indischen Curry Gerichten eignet. Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und/oder... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. 22ZCUTA8
3,59 €
0,18 kg (1 kg = 20,51 €)
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Produktbeschreibung

Milde Curry Paste, die sich besonders gut als würzig-scharfe und eiweißreiche Beilage oder Zutat zu Ayurvedischen und Indischen Curry Gerichten eignet. Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und/oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann COSMOVEDA Mild Curry Paste (1-2 Esslöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. Fertig ist das Indische Curry!

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Wasser, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (KORIANDER*, Kreuzkümmel*, Curcuma*, Paprika edelsüß*, Schwarzer Pfeffer*, Kardamom*, Zimt*, Ingwer*, Chili*, Asafoetida*, Bockshornklee*), ROTE LINSEN (MASOOR DAL)*, Weinessig*, Ayurveda Steinsalz, Rohrohrzucker*, Virgin Coconut Oil (Virgin Kokosöl)*. * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren an Senf enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie590 kJ
Energie141.1 kcal
Fett11.2 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren1.5 g
Kohlenhydrate6.1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0.9 g
Eiweiß2.9 g
Salz0.5 g

Zubereitung und Aufbewahrung

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Nach dem Öffnen bitte ku?hl aufbewahren und innerhalb 2 Wochen aufbrauchen.

Artikeldetails

Marke:

Cosmoveda

Nettofüllmenge:

0.175 kg

Eigenschaften:

Bio

Öko Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003

Ort der Erzeugung:

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Kontakt

Kontaktadresse:

COSMOVEDA, Adalbertstrasse 5-8, D-10999 Berlin