Produktbeschreibung
Artikelnummer 8890161
Das besondere Aroma des Buchweizens findet in der rustikalen Küche gerne Verwendung. Gerade russische und polnische Rezepte enthalten oft Buchweizen als Basis. Buchweizen ist eigentlich kein Getreide, sondern gehört zu der Familie der Knöterichgewächse. Buchweizen lässt sich gut zu Mehl vermahlen. Aus dem Mehl werden gerne Pfannkuchen und Blinis gebacken. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet als ´Kasha´ ist Buchweizen sehr beliebt. Auch als Grütze oder Brei gekocht ist der Buchweizen besonders gut verdaulich....
Zutaten:
Buchweizen**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergenhinweise:
Kann enthalten: Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Nüsse und Nusserzeugnisse. Mandeln und Mandelerzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse.| Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.437 kJ |
| Energie | 343 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 7,1 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | 0,01 g |
Aufbewahrungshinweise:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.Zubereitungsanweisungen:
Buchweizen waschen und in der doppelten Menge Wasser aufkochen. Etwas Salz dazu geben und ca. 15 Minuten garen.Marke:
DavertEigenschaften:
Vegan, Vegetarisch, BioÖko Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001Kontaktname:
Midsona Deutschland GmbHKontaktadresse:
Zur Davert 7,59387 Ascheberg
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.