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Buchweizen
Bio

Davert Bio Buchweizen 500g

Buchweizen
Marke:
Bio
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Produktbeschreibung

Artikelnummer 8890161
Das besondere Aroma des Buchweizens findet in der rustikalen Küche gerne Verwendung. Gerade russische und polnische Rezepte enthalten oft Buchweizen als Basis. Buchweizen ist eigentlich kein Getreide, sondern gehört zu der Familie der Knöterichgewächse. Buchweizen lässt sich gut zu Mehl vermahlen. Aus dem Mehl werden gerne Pfannkuchen und Blinis gebacken. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet als ´Kasha´ ist Buchweizen sehr beliebt. Auch als Grütze oder Brei gekocht ist der Buchweizen besonders gut verdaulich....
Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.

Zutaten:

Buchweizen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergenhinweise:

Kann enthalten: Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Nüsse und Nusserzeugnisse. Mandeln und Mandelerzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse.
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.437 kJ
Energie343 kcal
Fett1,7 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate7,1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0,4 g
Ballaststoffe3,7 g
Eiweiß9,8 g
Salz0,01 g

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Marke:

Davert

Eigenschaften:

Vegan, Vegetarisch, Bio

Öko Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001

Kontaktname:

Midsona Deutschland GmbH

Kontaktadresse:

Zur Davert 7,
59387 Ascheberg
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