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Nahrungsmittel
Backzutaten
Zucker & Süßungsmittel
Zucker
Davert Bio Kokosblütenzucker 200g
Lupe

Davert Bio Kokosblütenzucker 200g

von Davert
Bio
Kokosblütenzucker
Direkt aus dem Nektar der Kokosblüte entsteht der wertvolle Kokosblütenzucker. Aus dem Nektar wird ein Sirup gewonnen, welcher schonend eingedickt wird bis er kristallisiert. Bei diesem Prozess entsteht das typisch karamellig, malzige Aroma... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. 2587689
ab 4,49 €
200g (100 g = 2,25 €)
1 °P pro 2 Euro Warenwert

Produktbeschreibung

Direkt aus dem Nektar der Kokosblüte entsteht der wertvolle Kokosblütenzucker. Aus dem Nektar wird ein Sirup gewonnen, welcher schonend eingedickt wird bis er kristallisiert. Bei diesem Prozess entsteht das typisch karamellig, malzige Aroma. Zum Schluss wird die abgekühlte Masse zu feineren kristallen vermahlen. Im Gegensatz zum üblichen Haushaltszucker wird der Kokosblütenzucker nicht raffiniert, wodurch die vielen wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.
Dadurch eignet er sich vor allem zum verfeinern von Desserts, Müslis, Backwaren und Getränken, insbesondere von Cocktails. So ist der Kokosblütenzucker eine leckere Alternative zum klassischen Haushaltszucker.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Kokosblütenzucker* * = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergenhinweise:

Kann enthalten: Nüsse und Nusserzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1624.0 kJ
Energie382.0 kcal
Fett0.6 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.3 g
Kohlenhydrate93.0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker86.0 g
Ballaststoffe1.0 g
Eiweiß1.2 g
Salz0.19 g

Zubereitung und Aufbewahrung

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Trocken lagern.

Artikeldetails

Marke:

Davert

Eigenschaften:

Vegan, Bio

Ursprungsland:

Deutschland

Kontakt

Kontaktname:

Davert GmbH

Kontaktadresse:

Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg