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Davert Bio Roter Quinoa 200g

Davert Bio Roter Quinoa 200g

roter Quinoa
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Produktbeschreibung

Artikelnummer 2105083
Roter Quinoa ist eine spezielle Quinoasorte und wird nur in kleinen Mengen in den Hochebenen der Anden angebaut. Seit über 6000 Jahren werden dort Quinoa und Amaranth kultiviert. In den besonderen Höhenlagen der Anden gedeiht kaum eine andere Pflanzenart, daher ist Quinoa neben Amaranth die Haupteinkommensquelle für die Menschen in den Andenregionen. Quinoa wird zum Teil per Hand geerntet. Mit einer Sichel werden die Pflanzen abgetrennt und in Bündeln zum Trocknen aufgestellt. Dieser besondere Rote Quinoa zeichnet sich durch seinen sehr aromatischen Geschmack aus. Dieses Aroma passt besonders gut zu Gerichten mit Walnüssen oder zu Käsespezialitäten. Die roten Körner behalten bei der Zubereitung ihre ausdrucksstarke Farbe und kochen locker und körnig. Roter Quinoa lässt sich als feine Beilage, kreativer Salat oder zu einem außergewöhnlichen Pfannengericht zubereiten....

Zutaten:

roter Quinoa*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergenhinweise:

Kann enthalten: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Nüsse und Nusserzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse.
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.692 kJ
Energie402 kcal
Fett7,6 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate66 g
Kohlenhydrate, davon Zucker7,4 g
Ballaststoffe10 g
Eiweiß12 g
Salz0,02 g

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Trocken lagern.

Zubereitungsanweisungen:

200g ergeben 2 Portionen 1. In einem Topf die 2 1/2 -fache Menge Wasser zum Kochen bringen. Nach belieben etwas Salz hinzufügen. 2. Roten Quinoa zugeben und 15 Minuten leicht köcheln lassen, bis das Wasser ganz aufgenommen wurde. Gelegentlich umrühren.

Marke:

Davert

Ursprungsland:

Deutschland

Kontaktname:

Davert GmbH

Kontaktadresse:

Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg