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Nahrungsmittel
Nudeln, Reis & Getreide
Getreide
Buchweizen
Davert Buchweizen 500g
Lupe

Davert Buchweizen 500g

von Davert
Bio
Buchweizen
Das besondere Aroma des Buchweizens findet in der rustikalen Küche gerne Verwendung. Gerade russische und polnische Rezepte enthalten oft Buchweizen als Basis.

Buchweizen ist eigentlich kein Getreide, sondern gehört zu der Familie der Knöt... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. 8890161
ab 2,99 €
500g (1 kg = 5,98 €)
1 °P pro 2 Euro Warenwert

Produktbeschreibung

Das besondere Aroma des Buchweizens findet in der rustikalen Küche gerne Verwendung. Gerade russische und polnische Rezepte enthalten oft Buchweizen als Basis.

Buchweizen ist eigentlich kein Getreide, sondern gehört zu der Familie der Knöterichgewächse.
Buchweizen lässt sich gut zu Mehl vermahlen. Aus dem Mehl werden gerne Pfannkuchen und Blinis gebacken. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet als ´Kasha´ ist Buchweizen sehr beliebt. Auch als Grütze oder Brei gekocht ist der Buchweizen besonders gut verdaulich.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Buchweizen*. * = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergenhinweise:

Kann enthalten: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Nüsse und Nusserzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1466kJ
Energie343kcal
Fett1.7g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.3g
Kohlenhydrate71g
Kohlenhydrate, davon Zucker0.4g
Ballaststoffe3.7g
Eiweiß9.8g
Salz0.01g

Zubereitung und Aufbewahrung

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Trocken lagern.

Artikeldetails

Marke:

Davert

Eigenschaften:

Vegan, Bio

Ursprungsland:

Deutschland

Kontakt

Kontaktname:

Davert GmbH

Kontaktadresse:

Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg