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Nahrungsmittel
Backzutaten
Zucker & Süßungsmittel
Zucker
Davert Kokosblütenzucker 200g
BioLupe

Davert Kokosblütenzucker 200g

von Davert
Kokosblütenzucker
Direkt aus dem Nektar der Kokosblüte entsteht der wertvolle Kokosblütenzucker. Aus dem Nektar wird ein Sirup gewonnen, welcher schonend eingedickt wird bis er kristallisiert. Bei diesem Prozess entsteht das typisch karamellig, malzige Aroma... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. 2587689
ab 4,49
200g (100 g = 2,25 €)
1 °P pro 2 Euro Warenwert

Produktbeschreibung

Direkt aus dem Nektar der Kokosblüte entsteht der wertvolle Kokosblütenzucker. Aus dem Nektar wird ein Sirup gewonnen, welcher schonend eingedickt wird bis er kristallisiert. Bei diesem Prozess entsteht das typisch karamellig, malzige Aroma. Zum Schluss wird die abgekühlte Masse zu feineren kristallen vermahlen. Im Gegensatz zum üblichen Haushaltszucker wird der Kokosblütenzucker nicht raffiniert, wodurch die vielen wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.
Dadurch eignet er sich vor allem zum verfeinern von Desserts, Müslis, Backwaren und Getränken, insbesondere von Cocktails. So ist der Kokosblütenzucker eine leckere Alternative zum klassischen Haushaltszucker.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Kokosblütenzucker* * = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergenhinweise:

Kann enthalten: Nüsse und Nusserzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1624kJ
Energie382kcal
Fett0.6g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.3g
Kohlenhydrate93g
Kohlenhydrate, davon Zucker86g
Ballaststoffe1g
Eiweiß1.2g
Salz0.19g

Zubereitung und Aufbewahrung

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Trocken lagern.

Artikeldetails

Marke:

Davert

Eigenschaften:

Bio

Ursprungsland:

Deutschland

Kontakt

Kontaktname:

Davert GmbH

Kontaktadresse:

Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg