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Nudeln & Pasta
De Cecco Grattata n°623 all'Uovo Nudeln 250g
De Cecco Grattata n°623 all'Uovo Nudeln 250g
De Cecco Grattata n°623 all'Uovo Nudeln 250g
De Cecco Grattata n°623 all'Uovo Nudeln 250g
De Cecco Grattata n°623 all'Uovo Nudeln 250g
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De Cecco Grattata n°623 all'Uovo Nudeln 250g

Eierteigwaren
Original italienische Eiernudeln Grattata n°623 von De Cecco in der 250g Packung. 
Die Quadrucci gehören zur Familie der Minuten-Pasta, die in der Brühe gegart wird. 
In Friaul-Julisch Venetien, insbesondere in der Provinz Triest, aber auc... Mehr Infos anzeigen.
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Produktbeschreibung

Original italienische Eiernudeln Grattata n°623 von De Cecco in der 250g Packung. 
Die Quadrucci gehören zur Familie der Minuten-Pasta, die in der Brühe gegart wird. 
In Friaul-Julisch Venetien, insbesondere in der Provinz Triest, aber auch in anderen Regionen wie der Toskana oder Basilikata, leitete diese Art von Suppe wichtige Essen wie etwa den Hochzeitsschmaus ein: Man dachte tatsächlich, dass damit der Magen geöffnet werde, um ihn auf die darauf folgenden reichhaltigen und nahrhaften Gerichte vorzubereiten. In Umbrien wurde diese Nudelsorte hingegen für die Wöchnerinnen in Gänse- oder Schweinebrühe zubereitet. 
Die Nudelsorte La Grattata wird hauptsächlich für klare Suppen wie Brühen oder Consommès empfohlen, die auch mit Croutons oder Julienne-Gemüse verfeinert sein können. Darüber hinaus sind diese Nudeln auch für gebundene Suppen wie Cremesuppen oder Veloutés geeignet. 
 
Kochzeit: 7 Minuten.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

HartWEIZENgriess, pasteurisierte frische EIER 19.36%.

Allergenhinweise:

Enthält: Eier, Gluten. Kann enthalten: Soja.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1545 kJ
Energie365 kcal
Fett3.9 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren1.2 g
Kohlenhydrate66 g
Kohlenhydrate, davon Zucker2.9 g
Ballaststoffe2.9 g
Eiweiß15 g
Salz0.12 g

Zubereitung und Aufbewahrung

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern.

Artikeldetails

Marke:

De Cecco

Nettofüllmenge:

250.0 g

Ursprungsland:

Italien

Besonderheiten:

Made in Italy.

Kontakt

Kontaktname:

F.LLI DE CECCO DI FILIPPO FARA S.MARTINO SPA

Kontaktadresse:

Via F.De Cecco, 66015 Fara S.Martino(CH), Italien