Dr. Oetker Cinnamon Rolls Backmischung 292g

Zutaten:

WEIZENMEHL, Zucker, Puderzucker, Zimt, Backtriebmittel (Glucono-delta-lacton, Natriumcarbonate), Trockenbackhefe, MAGERMILCHPULVER, Salz, modifizierte Stärke, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, HÜHNERVOLLEIPULVER, Glukosesirup, Emulgator (E 491). Kann enthalten: SOJA.

Allergenhinweise:

Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Eier und Eierzeugnisse. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Kann enthalten: Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Soja und Sojaerzeugnisse. Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).

Information: Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Zubereitungsanweisungen:

16 Stück Dies enthält die Packung: 200 g Backmischung für den Teig 42 g Mischung mit Zimt 50 g Glasurmischung Nur noch hinzufügen: 100 ml lauwarmes Wasser 75 g weiche Butter etwa 1 EL Wasser oder Milch Außerdem wird benötigt: Backblech Backpapier etwas Weizenmehl 1 Vorbereiten Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 200°C Heißluft: etwa 180°C 2 Teig und Füllung bereiten Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben. Lauwarmes Wasser und 50 g Butter hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Knethaken) erst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in etwa 5 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck (etwa 25 x 30 cm) ausrollen. Übrige Butter zerlassen. Mischung mit Zimt hinzufügen und verrühren. 3 Cinnamon Rolls füllen Den Rand einer langen Seite mit etwas Wasser bestreichen. Mit einem Tafelmesser oder Teigschaber die Füllung auf dem Teig verstreichen. Die Teigplatte von der gegenüberliegenden langen Seite aufrollen. Die Rolle halbieren. Jede Hälfte wieder halbieren und aus jedem Viertel etwa 4 gleich dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben mit der Schnittfläche nach oben auf das Backblech legen. Teigscheiben etwas flach drücken und backen. Einschub: Mitte Backzeit: 12-14 Min. Die Cinnamon Rolls mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen. Glasurmischung in einer kleinen Schale mit Wasser oder Milch zu einem dickflüssigen Guss verrühren und die Cinnamon Rolls sofort damit bestreichen.

Marke:

Dr. Oetker

Eigenschaften:

*Neu*

Ursprungsland:

Deutschland

Kontaktname:

DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG

Kontaktadresse:

33547 Bielefeld