Dr. Oetker Schoko-Gewürzkranz Backmischung 590g

Zutaten:

WEIZENMEHL, Zucker, 15% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, MILCHZUCKER, Kakaomasse, Emulgator (Lecithine (SOJA))), Stärke (WEIZEN), 3,3% Orangeat (Orangenschalen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel (Citronensäure)), 2,2% Schokoladenflocken dragiert (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Lecithine)), 2,0% fettarmes Kakaopulver, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), 1,2% Gewürze (Zimt, Anis, Nelken, Macis), Emulgatoren (E 475, E 471), Aroma. Kann enthalten: EI, MILCHEIWEISS, HASELNÜSSE.

Allergenhinweise:

Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kann enthalten: Nüsse und Nusserzeugnisse. Eier und Eierzeugnisse. Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Haselnuss und Haselnusserzeugnisse. Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).

Information: Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Zubereitungsanweisungen:

Dies enthält die Packung: 500 g Backmischung für den Teig 90 g kakaohaltige Fettglasur Außerdem wird benötigt: Springform mit Rohrboden (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett Nur noch hinzufügen: 175 g weiche Butter oder Margarine 3 Eier (Größe M) 150 ml Milch oder Rotwein 1 Vorbereiten Springform mit Rohrboden fetten. Backofen vorheizen Ober-/Unterhitze: etwa 170°C Heißluft: etwa 150°C 2 Teig bereiten und backen Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben. Butter oder Margarine, Eier und Milch oder Rotwein hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in die Form geben und glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 55 Min. 3 Kuchen glasieren Kuchen 10 Min. in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen, auf einen Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, Glasurbeutel hineinlegen und etwa 10 Min. darin liegen lassen. Beutel abtrocknen, kräftig durchkneten und eine Ecke abschneiden. Den Kuchen mit Hilfe eines Pinsels mit der Glasur bestreichen. Glasur fest werden lassen. TIPP: Der Kranz kann auch in einer Gugelhupfform (Ø 22 cm) gebacken werden. Rezeptvariante Nussiger Rum-Kranz: Teig statt mit Milch mit 150 ml Rum zubereiten und zum Schluss etwa 150 g Studentenfutter unter den Teig heben. Den erkalteten Kranz mit der Glasur besprenkeln und mit 50 g Studentenfutter verzieren. Nach Belieben die gefettete Form mit Mohnsamen ausstreuen.

Marke:

Dr. Oetker

Ursprungsland:

Deutschland

Kontaktname:

DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG

Kontaktadresse:

33547 Bielefeld