Duru Weizengrütze fein 1000g

Die türkische Weizengrütze von Duru ist eine hervorragende Grundlage für viele orientalische Gerichte und lässt sich vielseitig kombinieren. 
 
Weizengrütze beziehungsweise Bulgur zählt zu den Hauptnahrungsmitteln in der Türkei und im Vorderen Orient und wird aus geschältem, vorgekochtem und getrocknetem Hartweizen hergestellt. Sie kann mit vielerlei Zutaten wie Gemüse und Fleisch kombiniert werden und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Bulgursalat, der im Türkischen als Kısır bezeichnet wird. Kısır schmeckt wunderbar würzig und besteht neben Weizengrütze aus Salça (Tomatenmark), Olivenöl, Zitronensaft, Frühlingszwiebeln und verschiedenen Kräutern und Gewürzen wie Petersilie und Minze. Darüber hinaus eignet sich Bulgur sehr gut für die Zubereitung von Çiğ Köfte (Frikadellen), İçli Köfte (gefüllte Bulgurklöße) und Taboulé, der libanesischen Variante des türkischen Kısır. Für die Zubereitung wird Bulgur entweder mit den jeweiligen Zutaten mitgekocht, gedämpft oder in Wasser eingeweicht. Da er stark aufquillt, ist er sehr ergiebig. 
 
Produktdetails: 
 
• Türkischer Bulgur 
• Ideale Grundlage für orientalische Gerichte 
• Vielfältig zuzubereiten 
• Inhalt: 1000 g 
• Sehr ergiebig 
 
Mit dem Bulgur von Duru können Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf lassen. Eine Packung enthält 1 kg.