Ecker Laugenstangen mit Brezelsalz 720g
Laugenstange 100g, geschnitten, tiefgefroren
Konkreter Preis abhängig vom Standort
Produktbeschreibung
Artikelnummer 9878917
Zutaten & Allergene
Nährwerte
Hinweise
Artikeldetails
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Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, Stabilisator: Guarkernmehl; Dextrose, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; WEIZENMALZMEHL, Trennmittel: Calciumcarbonat; Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulase), Säureregulator: Natriumhydroxid.Kann Spuren von Sesam, Milch, Sellerie und Senf enthalten.
Allergenhinweise:
Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Kann enthalten: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Sellerie und Sellerieerzeugnisse. Senf- und Senferzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse.| Durchschnittliche Nährwerte | Zubereitet pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.093 kJ |
| Energie | 236 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 47,4 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Salz | 1,2 g |
Zubereitungsanweisungen:
Die Laugenstangen ca. 10-15 Minuten antauen lassen. Vor dem Backen mit Brezelsalz bestreuen. Im vorgeheizten Heißluftofen bei ca. 200°C ca. 15 Minuten backen (100% geöffneten Zug). Die genauen Backzeiten/-temperaturen hängen vom jeweiligen Die Stangen ca. 10-15 Minuten antauen lassen. Vor dem Backen mit Brezelsalz bestreuen. Im vorgeheizten Heißluftofen bei ca. 200°C ca. 15 Minuten backen (100% geöffneten Zug). Die genauen Backzeiten/-temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab. Die Brezel sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.Ursprungsland:
DeutschlandKontaktname:
IVV GmbH & Co.KGKontaktadresse:
Dr.-Balthasar-Hubmaier-Str. 6, 86316 FriedbergDas Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.