Fertiggerichte & Konserven
Bouillons & Brühen
Fonds
Engbert Gemüsefond 350ml

Engbert Gemüsefond 350ml

Gemüsefond
Konkreter Preis abhängig vom Standort

Produktbeschreibung

Artikelnummer 312617

Zutaten:

Gemüsebrühe (Wasser, Lauch, Karotten, SELLERIE, Petersilienwurzel, Zwiebeln, Tomaten, Champignons, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)), Gewürze, Apfelextrakt.

Allergenhinweise:

Enthält: Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 ml
Energie31 kJ
Energie7 kcal
Fett0,1 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate1,6 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0,5 g
Eiweiß0,5 g
Salz0,8 g

Zubereitungsanweisungen:

Der Fond ist ein Halbfertigprodukt, der durch kreative Kochkunst zu einer feinen Suppe oder Sauce vollendet wird. Tip: Gemüsesuppe: Lauch, Karotten, Sellerie in feine Streifen (Juliennes) schneiden und anderes Gemüse z.B. Röschen von Broccoli und Blumenkohl 3 Min in Salzwasser blanchieren. Abgießen und Gemüse in Fond kurz aufkochen - nicht reduzieren. Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, gehackter Petersilie und einem Schuss trockenem Weißwein abschmecken und servieren.

Ursprungsland:

Deutschland

Kontaktname:

Englert GmbH & Co. KG
Feinkostspezialitäten

Kontaktadresse:

D-97816 Lohr am Main