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Feinkost Reich Salzheringe 1kg

Feinkost Reich Salzheringe 1kg

Delikatess Salzheringe
ohne Kopf, ohne Schwanz, ausgenommen
Konkreter Preis abhängig vom Standort
1 °Ppro 2 Euro Warenwerthttps://shop.rewe-static.de/product-details-renderer/c7aceb0/resources/icon-info-circle-filled-24.svg

Produktbeschreibung

Artikelnummer 2016458

Zutaten:

HERING Clupea harengus* 90,9%,
Trinkwasser, Speisesalz.
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie905 kJ
Energie218 kcal
Fett17 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren7,7 g
Kohlenhydrate< 0,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker< 0,5 g
Eiweiß15 g
Salz16,4 g

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

gekühlt lagern bei 2-7 Grad

Zubereitungsanweisungen:

Und so geht’s: Heringe unter fließendem Wasser abwaschen, dann ca. 24 h ins Wasser- oder Milchbad legen (im Kühlschrank!) und dabei die Flüssigkeit mehrmals wechseln.
Beachten Sie dabei: Je länger Sie entsalzen, desto milder und weicher wird der Fisch. Und wenn man nicht alle Salzheringe auf einmal vernaschen möchte? Kein Problem! Bewahren Sie dazu die nicht entsalzenen Heringe im Kühlschrank bei +2°C bis +7°C in der möglichst luftdicht verschlossenen Originalverpackung (inkl. Salzlake) auf. Danach sind der Zubereitung keine kulinarischen Grenzen gesetzt. Salzheringe können unter anderem mariniert, filetiert, geräuchert, gebacken und gebraten werden.

Marke:

Feinkost Reich

Ursprungsland:

Deutschland

Kontaktname:

Feinkost Reich GmbH

Kontaktadresse:

Bergstraße 4, 06484 Ditfurt