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Nahrungsmittel
Backzutaten
Mehl
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Finax Mjölmix Helle Mehlmischung 900g
Finax Mjölmix Helle Mehlmischung 900g
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Finax Mjölmix Helle Mehlmischung 900g

von Finax
Mehl-Mix - Helles Brot
Glutenfreie feine Mehlmischung von Finax, sie eignet sich für die meisten Gebäcke, egal ob Brot, Brötchen oder Kuchen. Mit dieser glutenfreien Mehlmischung gelingen Ihnen perfekte Backwaren und noch besser werden sie, wenn alle Zutaten bei ... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. 3SQYCXZP
4,39 €
0,9 kg (1 kg = 4,88 €)
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Produktbeschreibung

Glutenfreie feine Mehlmischung von Finax, sie eignet sich für die meisten Gebäcke, egal ob Brot, Brötchen oder Kuchen. Mit dieser glutenfreien Mehlmischung gelingen Ihnen perfekte Backwaren und noch besser werden sie, wenn alle Zutaten bei Raumtemperatur verarbeitet werden. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit selbstgemachten Backwaren, das lieben nicht nur Zöliakie-Betroffene. 
 
Die schwedische Firma Finax produziert seit 1973 glutenfreie Produkte und bietet neben Brotmischungen auch Müslis und Mehl- und Backmischungen an. Das Firmen-Motto von Finax lautet: "Wir produzieren ausschließlich Lebensmittel, die wir auch unseren Kindern mit gutem Gewissen geben würden. Dies ist eine einfache Philosophie, die leicht verständlich und sympathisierbar ist - aber auch eine, die von unseren Seiten gezielte Anstrengungen erfordert. Wir streben nach höchster Qualität in dem, was wir tun, die Auswahl der Rohstoffe, Herstellung und Entwicklung. Wir glauben, dass die Einhaltung dieser Grundsätze Finax mit loyalen Kunden in ganz Skandinavien belohnt hat."

Zutaten und Allergene

Zutaten:

WEIZENSTÄRKE (max. 2mg Gluten/100g), MAGERMILCHPULVER, Oligofructose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Vitamine und Eisen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie1450.0kJ
Energie350.0kcal
Fett0.0g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.0g
Kohlenhydrate83.0g
Kohlenhydrate, davon Zucker5.0g
Eiweiß3.0g
Salz0.02g

Zubereitung und Aufbewahrung

Zubereitungsanweisungen:

Helles Brot: 25g Hefe, 400ml lauwarmes Wasser (37°C), 30g geschmolzene Margarine oder 2 EL Öl, 1-1,5 TL Salz, 450g Finax Glutenfreier Mehl-Mix (ca. 7,5 dl). (Zur Info: 1dl = 60g) 1. Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. 2. Die übrigen Zutaten hinzufügen. (Bitte abwiegen, weil glutenfreies Mehl sich leicht verdichtet). 3. Den Teig mit der Maschine ca. 5 Min. kräftig schlagen. 4. Den Teig in eine gefettete , längliche Form (ca. 1,5 l) geben. 5. Das Brot unter einem Backtuch ca. 35 Min. gehen lassen. 6. Im unteren Teil des Backofens bei 200°C ca. 25 Min. backen.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Trocken, nicht über normaler Zimmertemperatur, nicht in der Nähe stark riechender Produkte lagern.

Artikeldetails

Marke:

Finax

Eigenschaften:

Vegetarisch, Glutenfrei

Größe:

900 g

Kontakt

Kontaktname:

FINAX AB

Kontaktadresse:

BOX 15023, 250 15 HELSINGBORG, Schweden