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Käse & Käseersatz
Weichkäse
FrischeParadies Epoisses Frankreich 250g
Lupe
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FrischeParadies Epoisses Frankreich 250g

Weichkäse, Rohmilch, Frankreich , Fett i.Tr.: mind. 50%
Der Époisses ist eine Käsespezialität aus Frankreich und begeistert durch einen intensiven Geschmack, der mit einer angenehmen alkoholischen Note einhergeht. 
 
Dieser Weichkäse wird in der gleichnamigen Stadt Époisses in Frankreich hergest... Mehr Infos anzeigen.
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Art.-Nr. PWRT9CK3
12,99 €
250,0 g (100 g = 5,20 €)
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Frischeversand, Details siehe Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Der Époisses ist eine Käsespezialität aus Frankreich und begeistert durch einen intensiven Geschmack, der mit einer angenehmen alkoholischen Note einhergeht. 
 
Dieser Weichkäse wird in der gleichnamigen Stadt Époisses in Frankreich hergestellt. Das Besondere an ihm ist ein spezieller Verfeinerungsprozess während der Reifung. Er wird nämlich in der Reifezeit regelmäßig mit dem Tresterbrand Marc de Bourgogne gewaschen. Zusätzlich werden mit einem Pinsel Bakterien auf die Käselaibe aufgetragen. Hierdurch erhält er eine markant orangefarbene Rinde und einen deftigen Geschmack und Duft. Den herzhaften Käse genießen Sie am besten in Begleitung eines schönen Glases Burgunder oder eines kräftigen Weißweins. 
 
Produktdetails: 
 
• Weichkäse aus Frankreich 
• Aus Kuhmilch hergestellt, mit Marc der Bourgogne gewaschen 
• Intensiver Geschmack und Duft 
• Halbfester Teig 
• Passt gut zu kräftigem Rot- und Weißwein 
• Inhalt: 0,25 kg 
 
Dieser französische Käse bereichert jedes Abendbrot, ist aber auch für sich allein genossen ein wunderbarer Gaumenschmaus. Sie erhalten ihn in einer Packung mit circa 250 g.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

MILCH, Salz, Lab, Kulturen, Burgunder Trester

Allergenhinweise:

Enthält: MILCH

Nährwerte

Durchschnittliche NährwerteZubereitet pro 100 g
Energie1.220 kJ
Energie292 kcal
Fett24 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren17 g
Kohlenhydrate2,4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0 g
Eiweiß17 g
Salz0,09 g

Hinweise

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Zubereitung und Aufbewahrung

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Das Produkt ist bei 0°C - +4°C aufzubewahren

Artikeldetails

Nettofüllmenge:

0.25 kg

Rohmilch:

false

Ursprungsland:

Frankreich

Kontakt

Herstellername:

Direct-France GmbH

Herstelleradresse:

Otto-Hahn-Str. 5
77694 Kehl
Deutschland
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