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Frische & Kühlung
Käse & Käseersatz
Hartkäse
FrischeParadies Greyerzer ca. 12 Monate hölengereift 450g
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FrischeParadies Greyerzer ca. 12 Monate hölengereift 450g

Hartkäse mindestens 49% Fett i.Tr.
Der Greyerzer ist eine Spezialität aus der Schweiz und erfreut mit seinem pikanten, kräftigen Geschmack den Gaumen. Er eignet sich ausgezeichnet für Fondue oder Raclette. 
 
Die Käseproduktion im Greyerzerland ist seit dem 12. Jahrhundert b... Mehr Infos anzeigen.
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Art.-Nr. O6E2JHVK
18,99 €
450 g (1 kg = 42,20 €)
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Frischeversand, Details siehe Produktbeschreibung
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Produktbeschreibung

Der Greyerzer ist eine Spezialität aus der Schweiz und erfreut mit seinem pikanten, kräftigen Geschmack den Gaumen. Er eignet sich ausgezeichnet für Fondue oder Raclette. 
 
Die Käseproduktion im Greyerzerland ist seit dem 12. Jahrhundert belegt. Der berühmte Greyerzer Hartkäse wird aus Rohmilch hergestellt und reift in einem höhlenähnlichen Klima heran. Je nach Reifezeit wird der Greyerzer immer würziger im Geschmack. Seine Rinde ist bräunlich und sein Teig von fester Konsistenz. Dieser Greyerzer hat mit 12 Monaten eine der höchsten Reifestufen erreicht, was Sie unter anderem an den feinen Salzkristallen erkennen, die beim Verzehr zu schmecken sind. In Stücke oder feine Scheiben geschnitten ist er ein herzhafter Begleiter zu einem Glas Rotwein, er eignet sich aber ebenso gut für Käsefondue und Raclette. 
 
Produktdetails: 
 
• Hartkäse aus der Schweiz 
• Aus Rohmilch hergestellt, 12 Monate gereift 
• Kräftiger, intensiver Geschmack 
• Fester Teig mit Salzkristallen 
• Passt gut zu Raclette oder Käsefondue 
• Inhalt: ca. 0,45 kg 
 
Der langgereifte Greyerzer ist ein Gedicht für Käseliebhaber. Durch sein pikantes, kräftiges Aroma bietet er höchsten Genuss – egal, in welcher Form Sie ihn genießen. Sie erhalten den Käse in einer Packung mit circa 0,45 kg.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

KUH-ROHMILCH, tierisches Lab, Salz, MILCHsäurebakterien.

Allergenhinweise:

Enthält: MILCH

Nährwerte

Durchschnittliche NährwerteZubereitet pro 100 g
Energie1645 kJ
Energie398 kcal
Fett32 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren19.2 g
Kohlenhydrate1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0.84 g
Eiweiß27 g
Salz1.1 g

Hinweise

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Zubereitung und Aufbewahrung

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Das Produkt ist bei 0°C - +4°C aufzubewahren

Artikeldetails

Marke:

Kaltbach

Nettofüllmenge:

0.45 kg

Rohmilch:

true

Ursprungsland:

Schweiz

Kontakt

Kontaktname:

Carl Fr. Scheer GmbH & Co. KG

Kontaktadresse:

Industriegebiet Sand 1 77731 Willstätt Deutschland
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