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Hartkäse
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FrischeParadies Moliterno al Tartufo Trüffelpecorino 230g

FrischeParadies Moliterno al Tartufo Trüffelpecorino 230g

Käsezubereitung aus Hartkäse aus Schafsmilch mind. 51% Fett iTr
pasteurisierter Milch hergestellt.
15,99 €
250,0 g (100 g = 6,40 €)
inkl. gesetzl. MwSt
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Produktbeschreibung

Artikelnummer A8WZFYFC
Der Trüffelpecorino Moliterno al Tartufo ist eine echte Delikatesse für jeden Käseliebhaber. Er ist mit exquisitem, schwarzem Trüffel verfeinert und schmeckt zu Wein ebenso gut wie auf Brot. Der Pecorino ist ein Käse, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Bei der Herstellung wird die Rohmasse in spezielle Korbformen geschüttet, in denen der Teig heranreift. Daher rührt das charakteristische Korbmuster der Käselaibe. Die Reifezeit beträgt mehrere Monate. Der „junge“ Käse hat einen milden Geschmack, während der gut gereifte ein sehr pikantes Aroma entwickelt. Der Moliterno al Tartufo wird mit Schafsmilch aus dem süditalienischen Moliterno hergestellt und mit schwarzem Trüffel verfeinert. Er reift über 12 Monate heran und erhält dabei sein pikantes Aroma. Produktdetails: • Schafskäse aus Italien • 12 Monate gereift • Mit schwarzem Trüffel verfeinert • Kräftiger, intensiver Geschmack • Passt gut zu einem Glas Rotwein • Inhalt: ca. 0,23 kg Der Trüffelpecorino bereichert als pikant-kräftige Käsespezialität jede Käseplatte und bringt das gewisse Etwas auf den Abendbrottisch. Sie erhalten ihn in einer Packung mit circa 0,23 kg....