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Garantiert gesundheitsgefährdend Grimm, Hans-Ulrich Droemer/Knaur
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Garantiert gesundheitsgefährdend Grimm, Hans-Ulrich Droemer/Knaur

Hardcover, 304 Seiten, Autor(en): Grimm, Hans-Ulrich 
 
 Die ganze Wahrheit über die Volksdroge Zucker 
 Zucker macht süchtig. Zucker macht dick. Zucker macht krank. 
 Und der meiste Zucker ist in industriell hergestellten Lebensmitteln ver... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. HMJTW3QX
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Produktbeschreibung

Hardcover, 304 Seiten, Autor(en): Grimm, Hans-Ulrich 
 
 Die ganze Wahrheit über die Volksdroge Zucker 
 Zucker macht süchtig. Zucker macht dick. Zucker macht krank. 
 Und der meiste Zucker ist in industriell hergestellten Lebensmitteln versteckt. Wir verzehren täglich mehr als hundert Gramm reinen Zucker. Wie gefährlich dies für unsere Gesundheit tatsächlich ist, wer daran verdient und wer politisch die Strippen zieht, das deckt Hans-Ulrich Grimm in diesem brisanten Buch auf. 
 "Hans-Ulrich Grimm betreibt Aufklärung im besten Sinne." Die Zeit 
 "Endlich mal ein Autor, der profundes Wissen hat und auch noch schreibt wie Raymond Chandler." Vincent Klink, Spitzenkoch und Bestsellerautor 
 Suchtstoff Zucker: Forschungen zeigen, dass schon Kinder auf Abhängigkeit programmiert werden, oft bereits im Mutterleib. Viele essen Zucker, ohne es zu wollen, versteckt als Konservierungsstoff in Industrienahrung. Die Lawine rollt: Weltweit leiden immer mehr Menschen an den Folgen des Zuckerkonsums. Unabhängige Wissenschaftler warnen vor den Risiken, u.a. vor Übergewicht, Alzheimer, Krebs. Und vor allem: der Zuckerkrankheit Diabetes. 44 Milliarden Euro kostet sie jährlich allein in Deutschland. Die Zucker-Mafia: Seit Jahrzehnten hat die Zucker-Lobby die Politik im Griff. Der Verkauf wird gefördert, die Nebenwirkungen werden verharmlost, mit freundlicher Unterstützung von Staat und Wissenschaft. Grimm macht erstmals den skandalösen Zusammenhang von staatlicher Zuckerförderung und Volkskrankheiten öffentlich. Hans-Ulrich Grimm zeigt die globalen Verflechtungen auf, er berichtet über die Leiden der Opfer, die Interessen im Hintergrund und die Auswege aus der Zuckerfalle. 
 
 "Der Handel mit Zucker ist eine unbekannte Macht: politisch brisant und garantiert gesundheitsgefährdend. Hans-Ulrich Grimm zeigt, wie die Zucker-Mafia uns krank macht." Neue Welt für die Frau 20130821 
 

Artikeldetails

SpracheDeutsch
Erscheinungsdatum14.03.2013
AutorGrimm, Hans-Ulrich
VerlagDroemer/Knaur
Seitenzahl304
Bücher GenreSachbücher