Käse, Eier & Molkerei
Käse & Käseersatz
Weichkäse
Germain L'Affiné au Chablis 200g

Germain L'Affiné au Chablis 200g

Weichkäse mit pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Mindestens 50% Fett i. Tr.
Konkreter Preis abhängig vom Standort

Produktbeschreibung

Artikelnummer 2867192

Weichkäsespezialität aus Kuhmilch. Während der 3-wöchigen Reifung wird der Chablis traditionell mit Burgunder Wein (Chablis) abgewaschen, was ihm seine orange-gelbfarbene Rinde und den aromatischen Geschmack verleiht.

Zutaten:

MILCH 97,999%; Salz 1,6%; Kulturen 0,3%; Lab 0,1%; Chablis 0,001% Enthält: MILCH, LAKTOSE

Allergenhinweise:

MILCH, LAKTOSEEnthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Milchzucker (Laktose).
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.146 kJ
Energie277 kcal
Fett23 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren15 g
Kohlenhydrate1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0,2 g
Ballaststoffe0,01 g
Eiweiß16 g
Salz1,6 g

Aufbewahrungshinweise:

Bei +0° bis +7°C aufbewahren

Marke:

Germain

Ursprungsland:

Frankreich

Kontaktname:

Fromagerie Germain

Kontaktadresse:

ZAE Champ Miolin VAUX SOUS AUBIGNY 52190 Le Montsaugeonnais FRANKREICH