Käse, Eier & Molkerei
Käse & Käseersatz
Weichkäse
Germain Langres Weichkäse AOP 180g

Germain Langres Weichkäse AOP 180g

Weichkäse mit pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Mindestens 50% Fett i. Tr.
Marke: Germain…
Konkreter Preis abhängig vom Standort

Produktbeschreibung

Artikelnummer 4020855
Weichkäsespezialität aus Kuhmilch mit gewaschener Rinde.\nIn einem ausgesprochen anspruchsvollen Reifungsverfahren\nwird die Rinde wiederholt eingerieben, um dem Käse seine\nschöne orange Färbung zu verleihen. Während der Reifung\nwird der Langres nicht umgedreht, so dass ein typisches\nLoch in der Mitte entsteht. Er trägt das AOP-Siegel, welches\nfür kontrollierte Ursprungsbezeichnung steht und\ntraditionelle Herstellung sowie beste Qualität garantiert.\nDieser Käse verströmt einen markanten, intensiven und\ntypischen Duft und besitzt einen angenehmen, jedoch nicht\nzu dominanten Geschmack.

Zutaten:

MILCH 98,19%; Salz 1,6%; Kulturen 0,1%; Lab 0,1%; Farbstoff : E160b(ii) Annatto Norbixin 0,01% Enthält: MILCH, LAKTOSE

Allergenhinweise:

MILCH, LAKTOSEEnthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Milchzucker (Laktose).
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.155 kJ
Energie280 kcal
Fett23 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren15 g
Kohlenhydrate1,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0,8 g
Eiweiß16 g
Salz1,6 g

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Bei +0° bis +7°C aufbewahren

Marke:

Germain

Ursprungsland:

Frankreich

Kontaktname:

Fromagerie Germain

Kontaktadresse:

ZAE Champ Miolin VAUX SOUS AUBIGNY 52190 Le Montsaugeonnais FRANKREICH

Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.