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Gölles Quittenessig 250ml
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Gölles Quittenessig 250ml

Quittenessig
Die "Zitrone des Nordens" ist in unseren Breitengraden eine fast vergessene Frucht. Dabei ist die hocharomatische Frucht für die Weiterverarbeitung zu Kompott, Marmelade und auch zu Essigen hervorragend geeignet. Die bitteren Noten werden d... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. X9CM57VX
8,70 €
250 ml (1 l = 34,80 €)
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Produktbeschreibung

Die "Zitrone des Nordens" ist in unseren Breitengraden eine fast vergessene Frucht. Dabei ist die hocharomatische Frucht für die Weiterverarbeitung zu Kompott, Marmelade und auch zu Essigen hervorragend geeignet. Die bitteren Noten werden durchs Verkochen oder Vergären entschärft und die duftende Aromatik, die an Parfüm erinnert, bleibt im Endprodukt erhalten. 
 
Die hocharomatischen Quitten aus der Steiermark werden schonend gepresst und vergoren. Der Essig darf bei Gölles ein Jahr im Edelstahltank reifen, damit er seinen vollen Geschmack entwickeln kann.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

gepresster Quittensaft vergoren. 5% Säure

Artikeldetails

Marke:

Gölles

Nettofüllmenge:

250 ml

Kontakt

Kontaktname:

Gölles GmbH

Kontaktadresse:

Stang 52, 8333 Riegersburg, Austria