Grapefruit Star Ruby 1 Stück

Die Grapefruit hat ihren Namen von der Weintraube (englisch: grape), denn ihre Früchte hängen am Baum ebenso eng zusammen wie die Beeren der Traube. Saftig und herb-säuerlich bis bitter. Die Früchte werden roh verzehrt, ausgepresst oder in Salaten verwendet. Früchte quer durchschneiden und Kerne entfernen. Mit einem Messer die einzelnen Fruchtfleischsegmente voneinander trennen, dann entlang der Schale einen Rundschnitt ausführen, auslöffeln und ggf. Zucker aufstreuen. Kühl lagern.